Оценок - 0, средний балл: 0
(
)
)
|
К этому устройству также есть другие инструкции:
Фрагмент инструкции
Проблеми и решенија
Пред да повикате сервис, проверете го овој дел.
Проблем
Причина Решение
М
[Сите лебови]
ак
• Количината на глутен во брашното е ниска или не сте користеле силно брашно.
ед
(Квалитетот на глутен може да варира во зависност од температурата,
о
влажноста, како се чува брашното и сезоната на берба)
н
Испробајте друг тип, производител или серија брашно.
ск
•
Тестото е многу цврсто бидејќи не е употребена доволна количина вода.
и
Лебот не расте.
Посилното брашно со висока содржина протеин апсорбира повеќе вода,
додадете дополнителни 10-20 mL вода.
• Не користите правилен тип квасец.
Употребете сув квасец на кој пишува „инстантен квасец“. Овој тип не бара
активирање.
• Не користите доволно квасец или квасецот е стар.
Употребете ја доставената лажица за мерење. Проверете го рокот на траење
на квасецот. (Чувајте во фрижидер)
• Квасецот ја допрел течноста пред месење.
Проверете дали се додадени состојките според правилниот редослед во
инструкциите. (стр. МК12)
• Сте употребиле премногу сол или недоволно шеќер.
Проверете го рецептот и измерете точни количини со доставената лажица.
Проверете дали се вклучени сол и шеќер во другите состојки.
Горниот дел од лебот е
[Специјални лебови]
нерамен.
• Употребена е ајнкорм пченица при печење на специјалниот леб и/или премногу
брашно наспроти количината на спелтино брашно.
Спелтиното брашно треба да биде околу 60% од целото брашно кога
користите повеќе од два типа брашно освен спелтино. ’Ржаното и оризовото
брашно треба да бидат до 40% од целото брашно и брашното од хељда треба
да биде до 20% од целото брашно.
• Сте употребиле премногу квасец.
Проверете го рецептот и измерете ја правилната количина со доставената
лажичка за мерење.
Лебот е полн со воздушни
• Сте употребиле премногу вода.
дупки.
Некои типови брашно апсорбираат повеќе вода од други, употребете 10-20
mL помалку вода.
• Брашното има слаб квалитет.
Лебот опаднал по
Употребете друг тип брашно.
нараснување.
• Сте употребиле премногу вода.
Употребете 10–20 mL помалку вода.
• Сте употребиле премногу квасец/вода.
Проверете го рецептот и измерете ја правилната количина користејќи ја
лажицата за мерење квасец/чаша за киселец.
Лебот пораснал многу.
• Сте употребиле малку брашно.
Внимателно измерете го брашното со вага.
• Не користите доволно квасец или квасецот е стар.
Употребете ја доставената лажица за мерење. Проверете го рокот на траење
Зашто е лебот блед и
на квасецот. (Чувајте во фрижидер)
леплив?
• Има прекин на струја или уредот е запрен при печењето.
Уредот се исклучува ако е запрен подолго од 10 минути. Треба да го
отстраните лебот и да почнете со нови состојки.
Има вишок брашно на
• Сте употребиле премногу брашно или недоволно течност.
дното и страните од
Проверете го рецептот и измерете ја правилната количина со вага за
лебот.
брашното или чашката за течностите.
• Не е ставена лопатката во садот за леб.
Осигурајте се дека лопатката е во садот за леб пред да додадете нови
Зашто лебот не е
состојки.
правилно измешан?
• Има прекин на струја или уредот е запрен при печењето.
Уредот се исклучува ако е запрен подолго од 10 минути. Може да го
продолжите лебот, но може да добиете слаби резултати ако месењето е
МК41
...