Das Kochfeld ist mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, aber ein leeres Kochgefa. kann sich so schnell aufheizen, dass die Funktion “ Ausschaltautomatik" nicht rechtzeitig anspringt und eine hohe Temperatur erreicht werden kann. Der Boden des Kochgefa.es konnte schmelzen und das Glasfeld beschadigen. Beruhren Sie in diesem Fall das Kochgefa. nicht und schalten Sie die Kochstelle aus. Kann die Kochstelle auch nach dem Abkuhlen nicht wieder in Betrieb genommen werden, setzen Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung. Kochgefa.erkennung Jede Kochstelle hat eine Mindestgrenze zur Kochgefa.erkennung in Abhangigkeit des Materials des verwendeten Kochgefa.es. Deshalb sollten Sie stets die Kochstelle verwenden, die sich am besten fur den Durchmesser des Kochgefa.es eignet. Das Gerat kennen lernen Die Gebrauchsanweisung gilt fur verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie eine Typenubersicht mit Ma.angaben. Bedienfeld Bedienflachen Anzeigen # Hauptschalter ‹ Betriebszustand ° Kochstelle auswahlen ‚ - S Kochstufen 0 IIIIIIIIIIII +b Programmierfeld › Powerboost-Funktion # Reinigungsschutz • / oe Restwarme Kindersicherung ‹‹ Zeitprogrammierfunktion 0 Zeitprogrammierung @ Kindersicherung . Flexible Kochzone x Automatische Abschaltung S Zeitschaltuhr . Flexible Kochzone Bedienflachen Wenn Sie auf ein Symbol drucken, wird die dazugehorige Funktion aktiviert. Hinweis: Halten Sie die Bedienflachen immer trocken. Feuchtigkeit beeintrachtigt den Betrieb. Die Kochstellen Kochstelle Ein- und ausschalten U Einfache Kochstelle Kochgefa. in geeigneter Gro.e verwenden u Flexible Kochzone Siehe Abschnitt “flexible Kochzone’ ’ Nur fur Induktionsherde geeignete Kochgefa.e verwenden, siehe Abschnitt „Geeignete Kochgefa.e”. Restwarmeanzeige Das Kochfeld verfugt fur jede Kochstelle uber eine Restwarmeanzeige, die auf noch warme Kochstellen hinweist. Beruhren Sie Kochstellen mit dieser Anzeige nicht. Auch wenn das Kochfeld bereits ausgeschaltet ist, leuchtet die Anzeige oe oder • , solange die Kochstelle noch warm ist. Beim Herunternehmen des Kochgefa.es vor Abstellen der Kochstelle, erscheinen abwechselnd die Anzeige oe oder • und die gewahlte Kochstufe. Kochfeld einstellen Dieses Kapitel zeigt, wie die Kochstellen programmiert werden konnen. Der Tabelle konnen Sie die Garzeiten und Kochstufen fur die verschiedenen Gerichte entnehmen. Das Kochfeld ein- und ausschalten. Kochfeld mit dem Hauptschalter einund ausschalten. Einschalten: Das Symbol # drucken. Die Anzeige uber dem Hauptschalter leuchtet auf. Das Kochfeld ist betriebsbereit. Ausschalten: Das Symbol # drucken, bis die Anzeige uber dem Hauptschalter erlischt. Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwarmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekuhlt sind. Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochstellen mehr als 20 Sekunden abgeschaltet sind. Kochstelle einrichten Im Programmierfeld wird die gewunschte Kochstufe eingestellt. Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = hochste Leistung. Jede Kochstufe verfugt uber eine Zwischenstufe. Diese ist mit einem Punkt gekennzeichnet. Auswahl der Kochstelle und der Kochstufe Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. 1. Die Kochstelle mit dem Symbol ° auswahlen. In der Anzeige leuchtet ‹ das Symbol N auf. 2. In den nachsten 10 Sekunden mit dem Finger uber das Programmierfeld fahren, bis die gewunschte Kochstufe erscheint. . . Die Kochstufe ist nun eingestellt. Kochstufe andern Kochstelle auswahlen und im Programmierfeld die gewunschte Kochstufe einstellen. Kochstelle abschalten Kochstelle auswahlen und im Programmierfeld auf ‹ stellen. Die Kochstelle schaltet sich ab und die Restwarmeanzeige erscheint. Hinweise ¦ Nach Wahl der Kochstelle leuchtet ein Symbol auf N. Anschlie.end konnen die Einstellungen vorgenommen werden. ¦ Wenn kein Kochgefa. auf der Induktionskochstelle steht, blinkt die Anzeige der gewahlten Kochstufe. Nach einer Zeit schaltet sich die Kochstelle aus. Kochtabelle In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgefuhrt. Die Garzeiten hangen von Kochstufe, Art, Gewicht und Qualitat des Garguts ab. Deshalb sind Abweichungen moglich. Gelegentlich umruhren, wenn Brei, Cremes und dickflussige Saucen zubereitet werden. Zu Beginn die Kochstufe 9 auswahlen. Kochstufe Garzeit Schmelzen Schokolade, Schokoladenguss 1- 1. - Butter, Honig, Gelatine 1- 2 - Aufheizen und Warmhalten Eintopf ( z. B. Linsen) 1. - 2 - Milch* * 1. -2. - In Wasser gegarte Wurste* * 3-4 - Auftauen und Erwarmen Tiefgekuhlter Spinat 3-4 15-25 Min. Tiefgekuhltes Gulasch 3-4 30-40 Min. * Kochen ohne Deckel ** ohne Deckel *** Haufig wenden Kochstufe Garzeit Auf kleiner Flamme kochen und garen Kartoffelklo.e* 4. - 5. 20-30 Min. Fisch* 4-5 10- 15 Min. Wei.e Saucen, z. B. Bechamel 1-2 3-6 Min. Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise 3-4 8-12 Min. Kochen, Dampfgaren, Anbraten Reis (mit doppelter Wassermenge) 2-3 15- 30 Min. Milchreis 2-3 30- 40 Min. Pellkartoffeln 4-5 25- 30 Min. Salzkartoffeln 4-5 15-...