|
Фрагмент инструкции
• Не оставляйте пищу охлаждаться в духовке. Таким образом предотвращается возникновение конденсата и коррозии духовки! Режимы работы Для управления духовкой предназначена ручка выбора режима работы. После прижатия ручки к панели управления, её можно поворачивать вправо или влево. Нагрев духовки газовым нагревателем При таком режиме работы духовка нагревается с помощью газовой горелки духовки. Приготовление мясных блюд и мучных изделий возможно только на одном уровне. Нагрев с помощью газового инфракрасного нагревателя (только в некоторых моделях) При том режиме работы инфракрасный нагреватель, находящийся под потолком духовки, излучает тепло и таким образом обеспечивает приготовление пищи на вертеле. В течение его работы температура духовки не регулируется – инфракрасная горелка всё время работает при полной мощности! Инфракрасный нагрев (электрический инфракрасный нагреватель) (только в некоторых моделях) Тепло излучает электрический инфракрасныйнагреватель, которыйрасположенподпотолком духовки. Этот режим лучше всего подходит для приготовления небольших кусков мяса, например, бифштексов, колбас, шницелей, рёбрышек и т.д. Инфракрасный нагреватель может использоваться также для приготовления цыплёнка на вертеле (только в некоторых моделях). Ручку выбора режима нагрева прижмите к панели управления и установите ее в положение «инфракрасный нагрев/вертел». Включается инфракрасный нагреватель и вертел (только в некоторых моделях). Температура приготовления с помощью инфракрасного нагревателя составляет 240°C. После достижения указанной температуры нагреватель отключится. При падении температуры ниже 240°C снова включается инфракрасный нагреватель. О его работе сигнализирует красная сигнальная лампочка. Розжиг и работа горелкидуховки • Нажмите ручку управления духовки и поверните в положение . Одновременно нажмите на кнопку электроподжига или зажгите газ с помощью спички, поднеся ее в духовом шкафу к отверстию для розжига. • После зажигания держите ручку нажатой еще в течение 5-10 секунд, пока пламя не стабилизируется, после этого отпустите ручку и отрегулируйте пламя на необходимую мощность между 8 и 1. • Если пламя горелки духовки не зажжется через 15 секунд, отключите горелку, откройте дверцу духовки и подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг. • Температуру духовки регулирует термостат. Сразу после розжига горелка начинает работать при максимальной мощности до тех пор, пока не будет достигнута установленная температура. Затем термостат уменьшает пламя горелки до величины, необходимой для поддержания установленной температуры. Температура регулируется только в случае, если дверца духовки закрыта. • Если по какой-либо причине пламя горелки духовки погаснет, выключите горелку, откройте дверцу духовки и подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг. • Для отключения горелки духовки установите ручку в положение (ВЫКЛ). Установка Температура в °С газовый кран закрыт 8 280 7 260 6 240 5 220 4 200 3 180 2 160 1 150 Уровни приготовления Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни) могут устанавливаться в духовке на 5 уровнях. В таблицах приготовления описаны отдельные уровни. Принимайте во внимание, что отсчет уровней производится снизу вверх! Предупреждение: Глубокий противень для сбора жира нельзя устанавливать в нижние направляющие. Освещение духовки (только в некоторых моделях) Освещение духовки включается или выключается с помощью переключателя освещения на панели управления. Оборудование духовки (только в некоторых моделях) Решеткуиспользуйте как подставку для посуды, или для приготовления продуктов непосредственно на решетке. Алюминиевый противеньпредназначен только для приготовления выпечки. Глубокий противеньпредназначен для приготовления мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда для сбора капающего жира при приготовлении блюд на решетке (его нельзя устанавливать в нижние направляющие). Руководство по эксплуатации, установке и подключению Приготовление В нижеуказанной таблице приводятся данные по температуре, времени приготовления и уровню установки противня. Приготовление в режиме газовогонагрева • Используйтетолькоодинуровеньустановкипротивней. • Используйтесветлыеформыипротивни. Нерекомендуется использованиетёмнойпосудыипротивней, таккакони поглощаютслишкоммноготеплаотгорелкидуховки. • Неиспользуйтеслишкомвысокиеформы, чтобывыпечка пропекаласьравномерно. • Формыипротивнивсегдаставьтенарешеткуиследите, чтобыониневыходилизакрайрешетки. ЕслиВыиспользуете приложенныйпротивень, вынимайтерешётку. • Дляприготовленияиспользуйте3-йили4-йуровеньснизу. Третийуровеньиспользуйтедляприготовлениявысокойили влажнойвыпечки, длякоторойнеобходимбольшийнагрев снизу. Четвертыйуровеньподходит длянизкойсухой выпечки. • Приприготовлениивыпечкивсегдапринимайтевовнимание выборуровня, температуруивремяприготовления, указанные втаблицеприготовлениявыпечки. Этизначенияустановлены ипровереныспециальнодляВашейдуховки. • ЕслиВыненайдетенеобходимогоблюдавтаблице приготовления, выберитеданныедляпохожего...
Эта инструкция также подходит к моделям:Плиты - EGI440B(E)(W) (883.24 kb)
Плиты - EG474W (883.24 kb)
Плиты - GI437E (883.26 kb)
Плиты - GI438B (883.26 kb)