Оценок - 3, средний балл: 4.3
(
)
)
|
Фрагмент инструкции
2 Пропустите мясо через мясорубку в чашу. 3 Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. 4 Сделайте колбасы (см. выше). 5 Обжарьте на сковороде, гриле или в духовке до золотистокоричневого цвета. Насадка для приготовления «кебе» u v Формовочная деталь* Конус* * Хранится в выталкивателе «Кебе» это национальное блюдо, которое готовят на Среднем Востоке, оно представляет из себя обжаренную во фритюре оболочку из молодой баранины и вареной, высушенной пшеничной крупы с начинкой из мясного фарша. Как пользоваться насадкой для приготовления «кебе» 1 Ослабьте зажимной винт поворотом против часовой стрелки и вставьте насадку в гнездо . 2 Последовательно поворачивая насадку в противоположных направлениях, добейтесь ее установки в рабочее положение (до щелчка). Затяните зажимной винт. 3 Вставьте в корпус мясорубки шнек. 4 Установите формовочную деталь - выступ должен войти в паз. 5 Установите конус . 6 Наверните кольцевую гайку. 7 Установите лоток. 8 Включите мясорубку. Для подачи смеси используйте толкатель. Нарежьте на порции. Рецепт приготовления фаршированного «кебе» Внешняя оболочка 500 г молодой или нежирной баранины, порезанной на полоски 63 500 г и вареной и высушенной пшеничной крупы, промытой и отжатой 1 маленькая луковица 1 Используя решетку для мелкой рубки, порубите в мясорубке попеременно отдельными порциями мясо и крупу, добавив лук перед последней порцией. 2 Перемешайте, а затем порубите еще два раза. 3 Протолкните через насадку для приготовления «кебе» (см. выше). Фарш 400 г молодой баранины, порезанной на полоски 15 мл (1 столовая ложка) масла 2 средних луковицы, мелко порубленных 5-10 мл (1-2 чайных ложки) молотого душистого перца 15 мл (1 столовая ложка) пшеничной муки соль и перец 1 Используя решетку для мелкой рубки, порубите молодую баранину. 2 Поджарьте лук до золотистокоричневого цвета. Добавьте молодую баранину. 3 Добавьте остальные ингредиенты и варите в течение 1-2 минут. 4 Дайте стечь лишнему жиру и остыть. Как приготовить «кебе» 1 Пропустите смесь для оболочки через насадку для приготовления «кебе» 2 Порежьте на куски длиной 8 см. 3 Сожмите один конец трубки, чтобы запечатать ее. Заложите фарш (не слишком много) с другого конца трубки и запечатайте этот конец. 4 Обжарьте во фритюрнице с горячим (190°С) маслом в течение 6 минут или до золотисто-коричневого цвета. Уход и очистка Моторный блок Протереть влажной тряпкой и просушить. Насадка мясорубки 1 Отверните кольцевую гайку рукой или гаечным ключом и снимите ее. Вымойте все детали горячей мыльной водой, а затем высушите. Не рекомендуется мыть детали в посудомоечной машине. Никогда не пользуйтесь раствором соды. 2 Соберите мясорубку. 3 Протрите решетку растительным маслом, а затем оберните ее жиронепроницаемой бумагой, чтобы предотвратить обесцвечивание/ржавление. В моторном блоке имеется отделение для хранения двух сеток. 4 Если вы храните насадкуизмельчитель на блоке электродвигателя, используйте миску/крышку в качестве пылезащитной крышки, надев ее на лоток. 5 Вы можете снять с толкателя крышку и использовать его как футляр для хранения насадок для набивки колбас и приготовления «кебе». . Поврежденный шнур питания электроприбора в целях безопасности подлежит замене на предприятии фирмы Kenwood или в фирменном сервисном центре Kenwood. Если вам необходима консультация по поводу: . использования электроприбора, а также . обслуживания, приобретения запасных частей или ремонта (как гарантийного, так и послегарантийного), свяжитесь с магазином, в котором вы приобрели электроприбор. 64 Ekkgmij. , ! " # $ , . . . . . . ! " : . . . . . ! . ! $ " " . . ! - " , $ $. . . . ' " , " , (" . . ! . ) : ') '. . ! . . ! (" " - (" . . + " $ " ,. . - " " ". . . $. . " . . + /" 01 / 2 89/336/EEC. 1 9 . 2 ! : ' " '. 3 ; (" . k m l b c d e f g h i j n o p q a " " " " ( " $ " j" p : , , , , " j e ( d x j p/ 65 1 ! ( . 2 ! - . %& '! # ''! - $ ! # $' ). 3 ! ; . . . , , , ,, . . . " , , ,, , , " ". 4 ! . 1 9( " , " . 2 ), " . B , " " . 3 ) o i. 4 ! " . ; / . 5 + !) ,"# $ ,,. 2, " 2,5. 6 F . .( , ( , . G ( " . . 9 " $ , . 2 " "...