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5 Agregue 500 ml de agua fria. Agregue 750 ml de agua fria. Arroz integral (prelavado) 250g 375g 900W 20-21 22-23 5 Agregue 500 ml de agua fria. Agregue 750 ml de agua fria. Arroz mezclado (arroz + arroz integral) 250g 900W 16-17 5 Agregue 500 ml de agua fria. Maiz mezclado (harina + grano) 250g 900W 17-18 5 Agregue 400 ml de agua fria. Pasta 250g 900W 10-11 5 Agregue 1000 ml de agua caliente. Guia de cocina (continuacion) Guia de cocina para vegetales frescos Use un tazon apropiado de vidrio pirex con tapa. Agregue 30-45 ml de agua fria (2-3 cuch.sop.) por cada 250 g a menos que se recomiende otra cantidad de agua – vea la tablea. Cocinar con tapa por el tiempo minimo – vea la tabla. Continue cocinando hasta obtener el resultado que usted prefiera. Revuelva una vez durante y una vez despues de la coccion. Agregue sal, hierbas o manteca despues de cocido. Cubrir durante el tiempo de reposo de 3 minutos. Consejo util: Corte los vegetales frescos en partes de tamano parejo. Cuanto mas pequenos los corte mas rapido se cocinan. Todos los vegetales frescos deberian cocinarse usando la potencia maxima del microondas ( 900W). Alimentos Porcion Tiempo (min.) Tiempo de reposo (min.) Instrucciones Broculi 250g 500g 4.-5 7-8 3 Prepare gajos de tamano parejo. Arregle los tallos en el centro. Repollitos de Bruselas 250g 6-6. 3 Agregue 60-75 ml (5-6 ch.sop.) de agua. Zanahorias 250g 4.-5 3 Corte las zanahorias en rodajas de tamano parejo. Coliflor 250g 500g 5-5. 7.-8. 3 Prepare gajos de tamano parejo. Corte los gajos grandes en mitades. Arregle los tallos en el centro. Calabacines 250g 4-4. 3 Corte los calabacines en rodajas. Agregue 30 ml (2 cuch.sop) de agua o un boton de manteca. Cocine hasta que esten tiernos. Berenjenas 250g 3.-4 3 Corte las berenjenas en pequenas rodajas y salpique con 1 cucharada de jugo de limon. Puerros 250g 4-4. 3 Corte los puerros en rodajas gruesas. Hongos 125g 250g 1.-2 2.-3 3 Prepare hongos enteros pequenos u hongos en rodajas. No agregue nada de agua. Salpique con jugo de limon. Condimente con sal y pimienta. Escurra antes de servir. Cebollas 250g 5-5. 3 Corte las cebollas en rodajas o mitades. Agregue solamente 15 ml (1 cuch.sop.) de agua. Pimiento morron 250g 4.-5 3 Corte el pimiento en pequenas rebanadas. Papas 250g 500g 4-5 7-8 3 Pese las papas peladas y cortelas en mitades o cuartos de similar tamano. Nabo 250g 5.-6 3 Corte el nabo cubos. CALENTADO Su horno de microondas calentara alimentos en una fraccion del tiempo que normalmente toma el horno de hornalla. Use los niveles de potencia y tiempos de calentado en el siguiente grafico como una guia. Los tiempos en el grafico consideran los liquidos con una temperatura ambiente de alrededor de +18 a +20° C o un alimento enfriado con una temperatura de alrededor de +5 a +7°C. Arreglo y tapado Evite calentar trozos grandes tal como cuartos de pollo – tienden a sobre- cocinarse y se secan antes que el centro este ni siquiera caliente. Si calienta pequenos trozos obtendra mayor exito. Niveles de potencia y cuando revolver Algunos alimentos pueden ser calentados usando la potencia de 900W mientras otros deberian calentarse usando 600 W, 450 W y aun 300 W. Fijese en las tablas de guia. En general, es mejor calentar alimentos usando un nivel de potencia mas bajo, si el alimento es delicado, en grandes cantidades, o si es probable que se caliente demasiado muy rapidamente (pasteles de picadillo, por ejemplo). Revuelva bien o de vuelta el alimento durante el calentado para obtener el mejor resultado. Cuando sea posible, revuelva antes de servir. Tenga particular cuidado cuando calienta liquidos y alimentos para bebes. Para evitar la ebullicion eruptiva de los liquidos y con ello una escaldadura, revuelva antes, durante y despues de calentar. Mantengalos en el horno de microondas durante el tiempo de reposo. Recomendamos poner una cuchara de plastico o varilla de vidrio dentro de los liquidos. Evita que los alimentos se sobre-calienten (y por lo tanto se estropeen). Es preferible estimar en menos el tiempo de coccion y agregar tiempo extra de calentado, si fuera necesario. Tiempos de calentado y de reposo Cuando caliente alimentos por primera vez, es util tomar nota del tiempo que llevan – para futura referencia. Siempre asegurese que la comida calentada este bien caliente en todas partes. Permita que el alimento repose despues de calentado – deje que la temperatura se iguale. El tiempo de reposo recomendado despues del calentado es de 2-4 minutos, a menos que se recomiende otro tiempo en el grafico. Tenga particular cuidado cuando caliente liquidos y alimentos para bebes. Vea tambien el capitulo con las precauciones de seguridad. CALENTADO DE LIQUIDOS Siempre permita un tiempo de reposo de al menos 20 segundos despues que el horno ha sido apagado para permitir que la temperatura se iguale. Revuelva durante el calentado, si fuera necesario, y SIEMPRE revuelva de calentar. Para evitar la ebullicion eruptiva y una posible escaldadura, usted deberia ...