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Фрагмент инструкции
Fehlerbehebung
Vor der Verständigung des Kundendienstes, bitte diesen Abschnitt überprüfen.
Problem
Ursache Abhilfe
Problem
Ursache Abhilfe
Sie haben den Knethaken nicht in die Backform gesteckt.
Der nach dem Backen im Brot verbliebene Dampf kann in die Kruste gelangen und sie leicht
Vergewissern Sie sich vor Einfüllen der Zutaten, dass der Knethaken in die Backform
Die Kruste knittert und wird beim
aufweichen.
eingesetzt ist.
Abkühlen weich
Um die Dampfmenge zu reduzieren, versuchen Sie es mit 10-20 mL weniger Wasser oder
Warum ist mein Brot nicht
Es gab einen Stromausfall oder die Maschine wurde während des Backens gestoppt.
mit der halben Menge Zucker.
korrekt gemischt?
Die Maschine schaltet sich aus, wenn sie mehr als 10 Minuten gestoppt ist. Sie könnten
den Laib erneut bearbeiten, was aber zu keinem guten Ergebnis führen könnte, wenn der
Damit das Brot knuspriger wird, können Sie das Menü 08 (SD-2500: 07) oder die Option ‘Dark’
Knetvorgang bereits begonnen hat.
Wie bleibt meine Kruste
(Dunkel) für die Krustenbräunung verwenden. Sie können das Brot auch bei 200°C/Gas Stufe 6
knusprig?
weitere 5 bis 10 Minuten im Backofen backen.
Das Teigmenü wurde ausgewählt.
Das Teigmenü umfasst keinen Backvorgang.
Mein Brot ist klebrig und die
Es war beim Aufschneiden zu heiß.
Es gab einen Stromausfall oder die Maschine wurde während des Backens gestoppt.
Scheiben bröslig
Lassen Sie Ihr Brot vor dem Schneiden abkühlen, damit der Dampf entweichen kann.
Deutsch
Die Maschine schaltet sich aus, wenn sie mehr als 10 Minuten gestoppt ist. Wenn der Teig
aufgegangen ist, können Sie ihn in Ihrem Ofen backen.
Es ist nicht genug Wasser vorhanden und die Motorschutzsicherung wurde aktiviert.
Bei manchen Brotmischungsteigen lassen sich Extra-Zutaten nur schwer untermischen oder
Extra-Zutaten werden in der
Dies passiert nur wenn das Gerät überlastet ist und der Motor extremer Belastung ausgesetzt ist.
herausnehmen.
Brioche nicht richtig vermischt.
Mein Brot wurde nicht gebacken
Wenden Sie sich an den Verkäufer für eine Serviceberatung. Überprüfen Sie nächstes Mal
Verringern Sie die Extra-Zutaten auf die Hälfte.
das Rezept und messen Sie die korrekten Mengen mit dem mitgelieferten Messbecher ab.
Sie haben vergessen den Knethaken einzusetzen.
Überschüssiges Öl haftet an der
Setzen Sie zuerst den Knethaken ein (S. 46).
Haben Sie Butter innerhalb von 5 Minuten nach dem Piepton hinzugefügt?
Unterseite der Brioche.
Der Montageschaft des Knethakens in der Backform sitzt fest und dreht sich nicht.
Butter nicht hinzugeben, wenn das Display die Restzeit bis zur Fertigstellung anzeigt. (S. 49)
Die Kruste ist ölig.
Wenn der Montageschaft des Knethakens fest sitzt und sich nicht dreht, wenn der Haken
Der Buttergeschmack ist evtl. schwach, aber Backen ist möglich.
Mein Brot hat große Löcher.
befestigt ist, muss die Einheit des Montageschaftes ersetzt werden (Wenden Sie sich an den
Verkäufer oder ein Panasonic Servicecenter).
Versuchen Sie Folgendes.
Eine kleine Menge Teig tritt durch die Lüftungslöcher aus (dies behindert die drehenden
Bei Verwendung von Menü 11 oder 23 (SD-2500: 10 oder 21) kann eine reduzierte
Teile jedoch nicht). Dies ist kein Fehler, aber überprüfen Sie von Zeit zu Zeit, dass sich der
Hefemenge zu besseren Backergebnissen führen. (bei getrennter Zugabe von Hefe).
Meine Brioche ist bei
Befestigungsschaft korrekt dreht.
Folgen Sie dem Rezept auf der Brotmischung, aber die Brotmischung sollte zwischen
Verwendung von Brotmischung
350-500 g betragen.
Wenn sich der Befestigungsschaft für den Knethaken bei aufgesetztem Knethaken nicht
nicht gut gelungen.
dreht, muss die Befestigungsschafteinheit ausgetauscht werden. (Wenden Sie sich an den
Zuerst die abgemessene Hefe (bei getrennter Zugabe von Hefe) in die Backform geben,
Verkäufer oder ein Panasonic Servicecenter.)
dann Trockenmischung, Butter und Flüssigkeit hinzugeben. Extra-Zutaten sind später
Teig tritt aus dem Boden der
hinzuzufügen. (S.49 oder 51)
Backform aus
(Boden der Backform)
Befestigungsschaft
Die Fertigstellung hängt vom Rezept der jeweiligen Brotmischung ab.
des Knethakens
Einheit Befestigungsschaft
Wenn das Entfernen des Brotes aus dem Brotbehälter Schwierigkeiten bereitet, lassen Sie den
des Knethakens
Brotbehälter 5 bis 10 Minuten abkühlen, jedoch nicht unbeaufsichtigt, falls die Gefahr besteht,
Das Brot lässt sich nicht
Lüftungslöcher (4 Stück)
Befestigungsschaft des Knethakens
Teilnr. ADA29E165
dass andere Personen oder Gegenstände Verbrennungen erleiden können.
entnehmen.
Danach den Behälter mit Topflappen anfassen und ein paar Mal schütteln.
(Den Griff dabei nach unten halten, so dass er dem Brot nicht im Weg ist.)
Sie haben das Brot nach dem Backen zu lange in der Backform gelassen.
Die Seiten meines Brotes sind
Entfernen Sie das Brot sofort nach dem Backen.
eingefallen und der Boden ist
Die Fruchmenge war zu gering oder die Zuckermenge zu hoch.
Es gab einen Stromausfall oder die Maschine wurde während des Backens gestoppt.
Beim Kochen von Marmelade ist
feucht
Stellen Sie die Backform in die Spüle, und füllen Sie sie zur Hälfte mit warmem Wasser.
Die Maschine schaltet sich aus, wenn sie mehr als 10 Minuten gestoppt ist. Sie können
die Marmelade angebrannt oder
Lassen Sie die Backform einweichen, bis sich die angebrannte Mischung oder der
versuchen den Teig in Ihrem Ofen zu backen.
der Knethaken sitzt fest und
Knethaken lösen lässt. Wenn das Angebrannte gelöst ist, waschen Sie es mit einem
lässt sich nicht entfernen.
weichen Schwamm ab. Lassen Sie bei heißem Wasser die nötige Vorsicht walten.
Der Teighaken rattert
Grund hierfür ist, dass der Knethaken locker auf dem Befestigungsschaft sitzt. (Diest ist kein
Fehler)
Es wurden zu viele Früchte oder Zucker verwendet.
Die Marmelade ist übergekocht.
Verwenden Sie nur die in den Rezepten auf Seite 62 angegebenen Mengen von Früchten
und Zucker.
Während des Backens riecht es
Zutaten könnten auf das Heizelement gelangt sein.
verbrannt
Manchmal fallen kleine Mengen Mehl, Rosinen oder andere Zutaten während des Mischens
aus der Backform. Wischen Sie nach dem Backen und nach dem Abkühlen des Brotbackautomats
Die Früchte waren unreif oder überreif.
Rauch kommt aus der
das Heizelement einfach vorsichtig ab.
Die Zuckermenge wurde zu stark reduziert.
Entlüftung
Nehmen Sie die Backform aus dem Brotbackautomat heraus, um Zutaten zuzugeben.
Die Kochzeit hat nicht ausgereicht.
Marmelade ist zu flüssig und
Früchte mit einem geringen Pektingehalt wurden verwendet.
nicht richti geliert.
Verwenden Sie die flüssige Marmelade als Dessertsauce.
Der Teig ist etwas steif.
Lassen Sie die Marmelade vollständig abkühlen. Die Marmelade geliert beim Abkühlen
Lassen Sie das Brot vollständig auskühlen, bevor Sie vorsichtig den Knethaken entfernen.
Der Knethaken bleibt im Brot
weiter.
Einige Mehlsorten absorbieren mehr Wasser als andere, versuchen Sie es das nächste Mal,
stecken, wenn ich es aus der
mit 10-20 mL mehr Wasser.
Backform nehme
Unterhalb des Knethakens hat sich Kruste gebildet.
Reinigen Sie den Knethaken und seine Spindel nach jeder Verwendung.
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...Эта инструкция также подходит к моделям:
Хлебопечки - SD2500 (7.9 mb)