Оценок - 0, средний балл: 0
(
)
)
|
Фрагмент инструкции
Rikkeotsing
Lugege see peatükk läbi enne hoolduskeskusesse pöördumist.
Probleem
Probleem
Põhjus Abinõu
Põhjus Abinõu
Brioši põhjal on liigne õli.
Kas lisasite või 5 min jooksul pärast helisignaali?
Valitud oli tainamenüü.
Koorik on õline.
Ärge pange võid masinasse enne, kui selleks ettenähtud aeg kätte jõuab ja
Tainamenüü ei sisalda küpsetusprotsessi.
Pätsis on suured õhuaugud.
kostab helisignaal. (lk 17)
Teie majapidamises oli elektrikatkestus või masin seisati leivaküpsetamise ajal.
Või maitse võib olla nõrk, ent see siiski küpseb.
Masin lülitub välja, kui jääb rohkem kui 10 min seisatud olekusse. Kui tainas on
Briošš ei tulnud hästi välja
Proovige järgmisi võimalusi:
kerkinud, siis võite proovida küpsetada leiba või saia ahjus.
saiasegu kasutamisel.
Briošš võib paremini küpseda, kui vähendate pisut kasutatavat pärmikogust
Veekogus oli liiga väike ja mootori kaitseseade rakendus.
menüü 11 või 23 kasutamisel. (Pärmi eraldi lisamisel.)
Nii juhtub ainult masina ülekoormamisel ja liigse jõu rakendamisel mootorile.
Järgige saiasegu pakendil antud retsepti, ent kasutatav saiasegu kogus peab
Külastage masina ostukohta hoolduskonsultatsiooni saamiseks. Järgmisel korral
Leib või sai on küpsetamata.
jääma vahemikku 350-500 g.
kontrollige retsepti ja mõõtke välja õige kogus komplekti kuuluvat mõõtetassi
Valage kuivpärm (kui lisate pärmi eraldi) pärmijaoturisse ning kuivained ja või
kasutades.
leivapanni. Valage siis leivapanni vesi. Lisakoostisaineid kasutades lisage need
Unustasite paigaldada segamislaba.
hiljem. (lk 17 või 19)
Ärge unustage panna esmalt leivapanni segamislaba (lk 14).
Pätsi küpsetamisel saadud tulemus varieerub saiasegu retseptist sõltuvalt.
Segamislaba võll leivapannis on kange ega pöörle.
Leib või sai ei tule pannist välja.
Kui leiba või saia ei saa leivapannist lihtsalt välja võtta, siis laske leivapannil 5-10 min
Kui segamislaba võll ei pöörle pärast seda, kui sellele segamislaba kinnitate, siis
jahtuda. Ärge jätke kuuma panni järelevalveta, nii et keegi võib end sellega kõrvetada.
peate segamislaba võllikoostu asendama. (Konsulteerige masina müüja või
Pärast selle aja möödumist raputage leivapanni mitu korda. Kasutage seda tehes
Panasonicu hoolduskeskuse töötajatega.)
pajakindaid! (Hoidke käepidet nii, et see ei jää ette pannist välja kukkuvale leivale või
Väike tainakogus pääseb välja õhuavade kaudu (et see ei takistaks pöörlevaid osi
saiale.)
pöörlemast). See ei ole rike, ent kontrollige aegajalt, et segamislaba võll pöörleb
Moos kõrbeb valmistamisel või
Puuviljade kogus oli liiga väike või suhkrukogus liiga suur.
nõuetekohaselt.
segamislaba jääb kinni ega tule
Tõstke leivapann kraanikaussi ja täitke pooleldi sooja veega. Jätke leivapann likku,
Kui segamislaba võll ei pöörle pärast seda, kui sellele segamislaba kinnitate, siis
ära.
kuni selle pindadele kõrbenud segu või segamislaba vabaneb. Pärast leotamist peske
peate segamislaba võllikoostu asendama. (Konsulteerige masina müüja või
leivapanni pehme nuustikuga. Ettevaatust kuuma veega!
Tainas lekib välja leivapanni
Panasonicu hoolduskeskuse töötajatega.)
Moos on üle keenud.
põhjast.
Kasutasite liiga palju puuvilju või suhkrut.
(Leivapanni põhi)
Segamislaba
Kasutage puuvilju ja suhkrut ainult retseptides täpsustatud koguses. Vt lk 29.
võll
Moos on liiga vedel ega ole
Puuviljad olid liiga toored või liiga küpsed.
Segamislaba
piisavalt tardunud.
Kasutasite liiga vähe suhkrut.
võllikoost
Kuumutusaeg oli liiga lühike.
Õhuavad (kokku 4)
Segamislaba võll
Osa nr ADA29E165
Kasutasite madala pektiinisisaldusega puuvilju.
Jätsite leiva või saia pärast küpsetamist liiga kauaks leivapanni.
Kasutage vedelat moosi kastmena dessertidele.
Leiva või saia küljed on
Võtke leib või sai leivapannist välja kohe pärast küpsetamist.
Laske moosil täielikult maha jahtuda. Moos tardub edasi jahtumisel.
kokkulangenud ja pätsi põhi
Teie majapidamises oli elektrikatkestus või masin seisati leivaküpsetamise ajal.
Kas külmutatud puuvilju saab
Jah, neid saab kasutada.
niiske.
Masin lülitub välja, kui jääb rohkem kui 10 min seisatud olekusse. Võite proovida
kasutada?
küpsetada tainast ahjus.
Millist tüüpi suhkrut saab moosi
Kasutada saab valget tuhksuhkrut ja granuleeritud suhkrut.
Segamislaba lõgiseb.
See on nii, sest segamislaba sobitub lõdvalt segamislaba võllile. (See ei ole rike.)
valmistades kasutada?
Ärge kasutage pruuni suhkrut, dieetsuhkrut, madala kalorsusega suhkrut ega
Kuumutuselemendile võib olla sattunud koostisaineid.
kunstlikke suhkruasendajaid.
Leiva küpsetamise ajal tuleb
Mõnikord võib segamise ajal pisut jahu, rosinaid või muid koostisaineid
Kas moosi valmistades tohib
Ärge neid kasutage. Nende kvaliteet ei ole rahuldav.
masinast kõrbelõhna.
leivapannist välja paiskuda. Pühkige lihtsalt kuumutuselement ettevaatlikult puhtaks
kasutada alkoholis marineeritud
Auruavast tuleb suitsu.
pärast küpsetamise lõppu ja leivaküpsetaja mahajahtumist.
puuvilju?
Võtke leivapann leivaküpsetajast välja, enne kui sellesse koostisained valate.
Puuviljad langevad kokku, kui
Kuumutusaeg oli liiga pikk. Puuviljad võisid olla üleküpsenud.
Tainas oli pisut kõva.
valmistan neid siirupis.
Laske leival täielikult maha jahtuda ja eemaldage siis ettevaatlikult segamislaba.
Kuivpärm ei kuku leivapanni.
Pärmijaoturi aktiveerumisaeg varieerub valitud menüüst ja toatemperatuurist sõltuvalt.
Segamislaba jääb pätsi sisse,
Mõnd tüüpi jahu absorbeerib teistest rohkem vett. Proovige kasutada 10-20 ml
Pärmijaotur on märg või tekkinud on staatiline laeng.
kui selle leivapannist välja võtan.
rohkem vett järgmisel korral.
Pühkige jaoturit niiske riidega ja laske sellel siis õhu käes kuivada.
Segamislaba alla on tekkinud koorik.
Kuivpärm on niiskunud.
Peske segamislaba ja selle võlli pärast masina igat kasutuskorda.
Kasutage uut kuivpärmi.
Küpsetamise lõppedes võib leiva sisse jäänud aur kooriku sisse tungida ja seda pisut
Koorik kortsub ja pehmeneb
pehmemaks muuta.
jahtumisel.
Aurukoguse vähendamiseks proovige kasutada 10-20 ml vähem vett või suhkrut
poole väiksemas koguses.
Leiva või saia krõbedamaks muutmiseks kasutage menüüd 08 või kooriku tumeda
Mida teha, et koorik püsiks
värvi suvandit ‘Dark’ või proovida koguni küpsetada pätsi ahjus temperatuuril
krõbe?
200°C/gaasisättel 6 veel 5-10 min pärast selle leivaküpsetajaga küpsetamist.
Leib või sai oli liiga kuum, kui selle lahti lõikasite.
Leib või sai on kleepuv ja
Laske leival või saial restil maha jahtuda, enne kui selle viilutate, et aur välja
lõikamisel on viilud ebaühtlased.
pääseks.
Mõnd tüüpi leiva- või saiasegust tehtud tainas on kõvem, mistõttu on sellesse raske
Lisakoostisained on briošis
lisakoostisaineid sisse segada ning osa neist võib pannist välja paiskuda.
korralikult segunemata.
Vähendage lisakoostisainete kogust poole võrra.
32
33
...