Производитель: Bosch
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Utilizar una tapa de cristal para poder tener visibilidad sin necesidad de levantarla. ¦ Utilizar recipientes con bases planas. Las bases que no son planas necesitan un consumo mayor de energia. ¦ El diametro de la base de los recipientes debe corresponderse con el tamano de la zona de coccion. Atencion: los fabricantes de recipientes suelen indicar el diametro superior del recipiente, que por lo general es mayor que el diametro de la base del recipiente. ¦ Utilizar un recipiente pequeno para cantidades pequenas. Un recipiente grande y poco lleno requiere mucha energia. ¦ Al cocer, utilizar poca agua. De este modo se ahorra energia y se conservan las vitaminas y minerales de las verduras. ¦ Seleccionar el nivel de potencia mas bajo que mantenga la coccion. Con uno demasiado alto, se desperdicia energia. La Coccion por Induccion Ventajas de la Coccion por Induccion La Coccion por Induccion supone un cambio radical en la forma tradicional de calentamiento, el calor se genera directamente en el recipiente. Por este motivo, presenta una serie de ventajas: ¦ Ahorro de tiempo al cocinar y freir; al calentar directamente el recipiente. ¦ Se ahorra energia. ¦ Cuidados y limpieza mas sencillos. Los alimentos que hayan rebosado no se queman con tanta rapidez. ¦ Control de calor y seguridad; la placa suministra o corta energia inmediatamente al actuar sobre el mando de control. La zona de coccion por induccion deja de suministrar potencia si se retira el recipiente sin haberlo desconectado previamente. Recipientes Solo son recipientes adecuados para cocinar por induccion los recipientes ferromagneticos, pueden ser de: ¦ acero esmaltado ¦ hierro fundido ¦ vajilla especial para induccion de acero inoxidable. Para saber si los recipientes son adecuados comprobar que la base del recipiente es atraida por un iman. Existe otro tipo de recipientes para induccion, cuya base no es ferromagnetica en su totalidad. Al utilizar recipientes grandes con un area ferromagnetica de diametro mas pequeno, se calienta unicamente la zona ferromagnetica, de manera que la distribucion de calor puede no ser homogenea. Los recipientes con zonas de aluminio insertadas en la base, reducen el area ferromagnetica, por lo tanto, la potencia suministrada puede ser menor, puede haber problemas de deteccion del recipiente o incluso no ser detectado. Para obtener buenos resultados de coccion, es recomendable que el diametro del area ferromagnetica del recipiente se ajuste al tamano de la zona de coccion. Si el recipiente no es detectado en una zona de coccion, pruebelo en la zona de diametro inmediatamente inferior. Recipientes no apropiados No utilizar nunca placas difusoras ni recipientes de: ¦ acero fino normal ¦ vidrio ¦ barro ¦ cobre ¦ aluminio Caracteristicas de la base del recipiente Las caracteristicas de la base de los recipientes pueden influir en la homogeneidad del resultado de la coccion. Recipientes fabricados con materiales que ayudan a difundir el calor, como recipientes "sandwich" de acero inoxidable, reparten el calor uniformemente, ahorrando tiempo y energia. Ausencia de recipiente o tamano no adecuado Si no se coloca un recipiente sobre la zona de coccion seleccionada, o este no es del material o tamano adecuado, el nivel de coccion que se visualiza en el indicador de la zona de coccion, parpadeara. Colocar el recipiente adecuado para que deje de parpadear. Si se tarda mas de 90 segundos, la zona de coccion se apaga automaticamente. Recipientes vacios o con base fina No calentar recipientes vacios, ni utilizar recipientes con base fina. La placa de coccion esta dotada de un sistema interno de seguridad, pero un recipiente vacio puede calentarse tan rapidamente que la funcion “desactivacion automatica" no tenga tiempo de reaccionar y pueda alcanzar una temperatura muy elevada. La base del recipiente podria llegar a derretirse y danar el cristal de la placa. En este caso, no tocar el recipiente y apagar la zona de coccion. Si despues de enfriarse no funciona, ponerse en contacto con el servicio de asistencia tecnica. Deteccion de recipiente Cada zona de coccion tiene un limite minimo de deteccion de recipiente, que varia en funcion del material del recipiente que se esta utilizando. Por este motivo, se debe utilizar la zona de coccion que mas se adecue al diametro de su recipiente. Presentacion del aparato En la pagina 2 encontrara informacion sobre las medidas y potencias de las zonas de coccion. El panel de mando Superficies de mando # Interruptor principal . Seleccionar la zona de coccion 0 IIIIIIIIIIII + Zona programacion # Proteccion para limpieza ‚ Seguro para ninos . Funcion Combizone . Funcion Move Indicadores ‚-S ‹ ‹‹ •/oe › V x Niveles de potencia Operatividad Funcion programacion del tiempo Calor residual Funcion Powerboost Reloj avisador Desconexion automatica 0 b Programacion del tiempo Funcion Powerboost . . Funcion CombiZone Funcion Move Superficies de mando Al pulsar un simbolo se activa la funcion correspondiente. Not...
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