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Un recipiente grande y poco lleno requiere mucha energia. ¦ Al cocer utilizar poca agua. De este modo se ahorra energia y se conservan todas las vitaminas y minerales de las verduras. ¦ Volver a situarse en una posicion de coccion inferior. ¦ Utilizar el calor residual de la placa de coccion. Cuando se utilice la placa para tiempos de coccion prolongados, apagar la zona de coccion 510 minutos antes del final de la coccion. Presentacion del aparato Estas instrucciones de uso pueden aplicarse a diferentes placas de coccion. En la pagina 2 encontrara un resumen de los modelos con informacion sobre medidas. El panel de mando Superficies de mando Al pulsar un simbolo se activa la funcion correspondiente. Indicador del calor residual La placa de coccion presenta un indicador de calor residual en plato pequeno o derretir la cobertura de chocolate. El indicador cada zona de coccion. se apaga cuando la zona de coccion se ha enfriado lo Cuando el indicador muestra una • significa que la zona de suficiente. coccion todavia esta caliente. Puede mantener caliente un Programar la placa de coccion En este capitulo se ofrece informacion sobre como programar las zonas de coccion. En la tabla se especifican las posiciones y los tiempos de coccion para diferentes platos. Encender y apagar la placa de coccion La placa de coccion se enciende y se apaga con el interruptor principal. Encender: pulsar el simbolo % . Suena una senal. Se iluminan la lampara que esta junto al interruptor principal y los indicadores ‹ . La placa de coccion esta lista para su funcionamiento. Apagar: pulsar el simbolo % hasta que la lampara que esta junto al interruptor principal y los indicadores se apaguen. Todas las zonas de coccion estan apagadas. El indicador del calor residual continuara iluminado hasta que las zonas de coccion se enfrien suficientemente. Nota: La placa de coccion se desconecta de automaticamente cuando todas las zonas de coccion permanecen mas de 20 segundos desconectadas. Programar la zona de coccion Programar la posicion de coccion deseada con los simbolos + y - . Posicion de coccion 1 = potencia mas baja Posicion de coccion 9 = potencia mas alta Cada posicion de coccion tiene una posicion intermedia. Esta marcada con un punto. Ajustar la posicion de coccion La placa de coccion debe estar encendida. 1. Pulsar repetidamente el simbolo § hasta que se ilumine el indicador ‹ de la zona de coccion deseada. 2. En los 10 segundos siguientes, pulsar el simbolo + o - . Se muestra el ajuste basico: Simbolo + posicion de coccion 1 Simbolo - posicion de coccion 9 . . 3. Modificar la posicion de coccion: pulsar el simbolo + o hasta que aparezca la posicion de coccion deseada. Apagar la zona de coccion Seleccionar la zona de coccion con el simbolo § . Pulsar el simbolo + o - hasta que aparezca ‹ . Tras 5 segundos se muestra el indicador del calor residual. Tabla de coccion En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos. El tiempo y las posiciones de coccion dependen del tipo, peso y calidad de los alimentos. Por este motivo pueden producirse variaciones. Notas ¦ La zona de coccion se regula mediante la conexion y desconexion de la resistencia. La resistencia se puede conectar y desconectar incluso al nivel de potencia maxima. ¦ Si solo esta en funcionamiento una zona de coccion, esta puede regularse sin preseleccion. Remover de vez en cuando si se calientan platos espesos. Utilizar la posicion de coccion 9 para el inicio de la coccion. Nivel de coccion Duracion de coclenta cion lenta en minutos Derretir Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel 1-2 - Gelatina 1-2 - Calentar y conservar caliente Cocido, p. ej. lentejas 1-2 - Leche* * 1. -2. - Calentar salchichas en agua* * 3-4 - Descongelar y calentar Espinacas congeladas 2. -3. 20-30 min Gulasch congelado 2. -3. 10-15 min Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento Albondigas, albondigas de patata 4. -5. 20-30 min Pescado 4-5* 10-15 min Salsas blancas, p. ej. bechamel 1-2 3-6 min Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa 3-4 8-12 min Hervir, cocer al vapor, rehogar Arroz (con doble cantidad de agua) 2-3 15-30 min Arroz con leche 1. -2. 25-35 min Patatas hervidas sin pelar 4-5 25-30 min Patatas cocidas con sal 4-5 15-25 min Pastas 6-7* 6-10 min Cocido, sopas 3. -4. 15-60 min Verduras 2. -3. 10-20 min Verdura, ultracongelada 3. -4. 10-20 min Cocer en olla expres 4-5 - Estofar Rollitos de carne 4-5 50-60 min Estofado 4-5 60-100 min Gulasch 2. -3. 50-60 min Freir (freir 150-200 g por racion a fuego lento en 1-2 l de aceite* * ) Productos congelados, p. ej. patatas fritas, nuggets de pollo 8-9 - Croquetas 7-8 - Albondigas 7-8 - Carne, p. ej. piezas de pollo 6-7 - Pescado, empanado o en masa de cerveza 5-6 - Verduras, setas, empanadas o en masa de cerveza 5-6 - Reposteria pequena, p. ej. bunuelos, fruta en masa de cerveza 4-5 - * Coccion lenta sin tapa ** Sin tapa 6 Nivel de coccion Duracion de ...
Эта инструкция также подходит к моделям:Варочные панели - PKE611Q14E/02 (858.46 kb)
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Варочные панели - PKE645Q14X/02 (858.46 kb)