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B. Marke Dr. Oetker zartbit- O 14,5 cm - - - 1 - 1. Nein ter 55 %, 150 g) Erhitzen und warm halten Linseneintopf Kochgefa.: Topf Anfangstemperatur 20 ° C Linseneintopf* Menge 450 g 1: 30 ohne Umruh- O 14,5 cm 9 Ja 1. Ja ren Menge: 800 g 2: 30 ohne Umruh O18 cm 9 Ja 1. Ja ren Linseneintopf aus der Dose, z. B. Erasco Linseneintopf mit Wurstchen Menge 500 g O 14,5 cm 9 1: 30 nach etwa 1: 00 umruhren Ja 1. Ja Menge 1 kg O18 cm 9 2: 30 nach etwa 1: 00 umruhren Ja 1. Ja Bechamel-Sauce zubereiten Kochgefa.: Stieltopf Temperatur der Milch: 7 ° C Zutaten: 40 g Butter, 40 g Mehl, 0,5 l Milch (3,5 % Fett) und eine Prise Salz 1. Butter schmelzen, Mehl und Salz vermischen und alles erhitzen 2. Milch hinzugeben und aufkochen, dabei immer weiterruhren 3. Wenn die Bechamel-Sauce beginnt zu kochen, weitere 2 Minuten bei gleicher Kochstufe umruhren *Rezept gema. DIN 44550 *Rezept gema. DIN EN 60350-2 O 14,5 cm 1 7 ca. 3: 00 ca. 5: 20 Nein Nein 1 Nein 17 Vorheizen Garen Getestete Speisen Kochstelle Kochstufe Dauer ( Min: S) Deckel Kochstufe Deckel Milchreis zubereiten Kochgefa.: Topf Temperatur der Milch: 7 ° C Milch bis zum Aufschaumen erhitzen. Empfohlene Kochstufe einstellen und den Reis, den Zucker und das Salz zur Milch hinzugeben Zutaten: 190 g Rundreis, 23 g Zucker, 750 ml Milch (3,5 % Fett) und eine Prise Salz O 14,5 cm 2 nach ca. 8. ca. 6: 30 Nein 10: 00 Ja Zutaten: 250 g Rundreis, 30 g Zucker, 1 l Milch O18 cm umruhren (3,5 % Fett) und eine Prise Salz Reis kochen* Kochgefa.: Topf Wassertemperatur 20 ° C Zutaten: 125 g Rundreis, 300 g Wasser und eine Prise Salz Zutaten: 250 g Rundreis, 600 g Wasser und eine Prise Salz Schweinelende braten O 14,5 cm O 18 cm 9 9 ca. 2: 30 ca. 2: 30 Ja Ja 2 2. Ja Ja Kochgefa.: Pfanne Anfangstemperatur der Lende: 7 ° C 2 Lendenfilets (Gesamtgewicht ca. 200 g, 1 cm dick) O18 cm 9 1:30 Nein 7 Nein Pfannkuchen zubereiten** Kochgefa.: Pfanne 55 ml Teig pro Pfannkuchen O18 cm 9 1:30 Nein 7 Nein Tiefgefrorene Pommes frites frittieren Kochgefa.: Topf Zutaten: 1,8 kg Sonnenblumenol, pro Frittierdurchgang: 200 g tiefgefrorene Pommes frites (z. B. McCain 1- 2- 3 Frites Original) *Rezept gema. DIN 44550 *Rezept gema. DIN EN 60350-2 O18 cm 9 tBis die Oltemperaur 180 ° C erreicht Nein 9 Nein e Inhoudsopgave Veiligheidsvoorschriften .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. 19 Oorzaken van schade . .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 21 Bescherming van het milieu . ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. . . 21 Milieuvriendelijk afvoeren . .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 21 Tips om energie te besparen .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 21 Koken op Inductie ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. 22 Voordelen van het Koken op Inductie .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 22 Geschikte pannen. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 22 Het apparaat leren kennen . . . ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. 23 Het bedieningspaneel . .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 23 De kookzones. . . . . . . . . . . . ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 23 Restwarmte- indicator ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 23 Programmeren van de kookplaat .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. 24 De kookplaat in- en uitschakelen .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 24 Afstellen van de kookzone. . . . . . . . . ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 24 Kooktabel ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 24 Frituurfunctie . .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. 26 pannen voor de frituurfunctie .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 26 De temperatuurniveaus. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 26 Zo wordt dit geprogrammeerd .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 26 Tabel. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 27 Frituurprogramma's .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. . 28 Kinderslot.. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... ....