(Например, текущее время – 13:30, блюдо необходимо приготовить к 14:30.) 2 2 Дважды нажмите кнопку таймера ( ). 4 4 Время будет установлено через 4 секунды. Последует звуковой сигнал. По истечении заданного периода времени последует звуковой сигнал, а печь будет отключена автоматически. Чтобы отключить звуковой сигнал однократно нажмите любую кнопку. 26 Комбинирование значений / времениприготовления / выпекания Значения общего времени приготовления и окончания можно использовать совместно, чтобы автоматически включать и выключать печь. 1 1 Выберите необходимый 2 Нажмите кнопку управления рабочий режим и часами ( ) один раз. температуру. 3 3 При помощи кнопок больше/4 Один раз нажмите кнопку меньше (+/-) установите управления временем, общее время приготовления чтобы перед началом / выпекания. (Например, 30 работы установить время мин.) окончания приготовления. 27 Использование духовки 5 5 При помощи кнопок больше/ меньше (+/-) установите время окончания приготовления / выпекания. (Например, 14:30.) 6 6 Время будет установлено через 4 секунды. Последует звуковой сигнал. За 30 минут до истечения времени приготовления / выпекания печь будетвключена автоматически, в данном примере в 14:00. По истечении заданного периода времени последует звуковой сигнал, апечь будет отключена автоматически. Чтобы отключить звуковой сигнал однократно нажмите любую кнопку. 28 Установка календарного времени 1 1 Нажмите кнопку управления 2 При помощи кнопок часами ( ) три раза. больше/ меньше (+/-) установите текущее время. (Например, 11:30.) 3 3 Время будет установлено через 4 секунды. Последует звуковой сигнал. 29 Использование духовки Устройство защиты от детей Устройство защиты от детей предназначено для случайного включения печи. 1. Нажмите кнопку управления часами ( ). Удерживайте ее в течение 4 секунд до появления на дисплее значка блокировки ( ). Устройство защиты от детей активно. 2. Чтобы выключить устройство защиты от детей, нажмите и удерживайте кнопку управления часами ( ) до исчезновения значка блокировки ( ) с экрана дисплея. Устройство защиты от детей выключено, и печь готова к работе. 30 Выпекание Общая информация Для выпекания используются горячий воздух ( ) или нагрев снизу и сверху ( ). Формы для выпечки • Во время выпекания в обычных режимах нагревания ( ) необходимо использовать формы из темного металла или металла с покрытием. • Во время выпекания в горячий воздух ( ) можно использовать металлические формы с блестящей поверхностью. • Необходимо всегда устанавливать противни для выпечки плоской частью вперед. • Необходимо всегда устанавливать формы в середину противня или полки. • Во время выпекания в горячий воздух ( ) или нагрев снизу и сверху ( ) можно устанавливать рядом две формы для выпечки. Время выпекания увеличивается не намного. Уровни установки полок Нумерация уровней установки полок начинается снизу. Во время приготовления на нескольких уровнях одновременно, необходимо правильно установить принадлежности в соответствие с разъяснением, приведенным ниже. 42 Уровень 2: Глубокий противень Уровень 4: Решетка (если установлен противень такого же размера) Уровень 2: Противень такого же размера Уровень 4: Глубокий противень 31 Выпекание Использование таблиц выпекания В таблицах выпекания приведены значения температуры, временивыпекания и уровни кронштейна для приготовления нескольких обычных блюд. • Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания следует рассматривать только как справочные. Фактические значения зависят от вида теста, качестваингредиентов и используемой формы для выпечки. • Мы рекомендуем сначала выбирать более низкую температуру, постепенно увеличивая ее, при необходимости, например, чтобысильнее подрумянить выпечку или если время выпечки слишком большое. • Если вам не удается найти оптимальные настройки для конкретного рецепта, просто воспользуйтесь настройками длярецепта, который больше всего похож на ваш. • При выпекании пирогов на противнях или в формах на нескольких уровнях время выпекания может увеличиться на 10–15 минут. • При выпекании продуктов с большим количеством жидкости (например, пиццы, фруктовых кексов и т. п.) следует использоватьтолько один противень. • При выпекании кексов и других изделий с разным уровнем теста подрумянивание вначале может быть неравномерным. В этом случае не нужно изменять значение температуры. В процессе выпекания они постепенно подрумянятся равномерно. Примечание: При длительном времени выпекания духовку можно выключить примерно за 10 минут до окончания времени выпекания. В этом случае можно использовать остаточное тепло для завершения выпекания. Значения времени, указанные в таблице, приведены для духовки, которая не была прогрета. Прогрев духовки снижает время выпекания примерно на 10 минут. 32 Таблица выпекания Выпекание Режим работы Время выпекания Рецепт Уровень Темп. в °C Уровень Темп. в °C Для обоих типов выпекания в часах и минутах Кексы в формах Круглый кекс 1 150–160 1 160–180 0:50–1:10 Бисквиты / блины 1 140–160 1 150–170 ...