|
Фрагмент инструкции
Сенсор варки определяет это тепло. Варочная панель автоматически регулирует температуру нагрева кастрюли. Преимущество при варке Конфорка нагревается только тогда, когда не/ обходимо. Это экономит электроэнергию. Мас/ ло или жир не перегреваются. Температура уве/ личивается постепенно. Предотвращается пе/ рекипание. Не требуется дополнительная регулировка. Температурные режимы При варке в сенсорном режиме Вы выбираете не ступень нагрева конфорки, а температурный режим. Можно выбрать один из пяти темпера/ турных режимов. 170/180°С 110/120°С 90/100°С 80/90°С 60/70°С для жарения во фритюре для приготовления в скороварке для варки, кипячения, тушения для доведения до готовности, размачивания, варки на пару для размораживания, разогревания, поддержания в теплом состоянии Варка при температур9 ном режиме 909100° °°°°° С Температурный режим 90/100°С достаточен для варки, даже если вода будет кипеть не так силь/ но, как обычно. Точка кипения зависит от высоты расположения Вашего дома над уровнем моря. Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является. 15 Посуда Кастрюли с сенсорным покрытием имеют повер/ хность, которая отдает тепло сенсору. При ис/ пользовании неподходящих кастрюль система регулировки не функционирует. В такой кастрю/ ле блюда будут убегать или пригорать. Неподходящая посуда Не подходят, например, стальные кастрюли без эмалированного покрытия. Также не подходят сковороды с низкими бортиками. Рекомендуемая посуда Мы рекомендуем кастрюли серии «Fissler magic special», специально предназначенные для при/ готовления пищи в сенсорном режиме. В комп/ лект поставки входят кастрюли из этой серии. Другие кастрюли этой серии можно приобрести в хозяйственных магазинах или специализиро/ ванных отделах универмагов. На рисунке изображены: кастрюля, скороварка и кастрюля с одной ручкой. Вы можете также использовать имеющиеся у Вас эмалированные кастрюли. У них должно быть толстое, гладкое дно. Такие же кастрюли, как входящие в комплект, Вы также можете приобрести как специальные при/ надлежности в хозяйственном магазине. При заказе укажите номер HZ 21032. Посуда для жарения Подходящую посуду для жарения Вы можете приобрести как специальную принадлежность в специализированной торговой сети. При зака/ зе укажите номер: HZ 26000. 16 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является. Последователь. ность действий Выбор кастрюли и конфорки Выберите одну из задних конфорок. Положите продукты для приготовления в кастрюлю с сен/ сорным покрытием. Кастрюля должна быть тако/ го размера, чтобы конфорка была полностью зак/ рыта. Следите, чтобы декоративная полоса на ка/ стрюле с сенсорным покрытием была чистой. Заполнение кастрюли Налейте жидкость. В кастрюли с сенсорным покрытием: минимум до метки. В кастрюли без метки: минимум на два пальца. Установка кастрюли и закрывание крышкой Поставьте кастрюлю на конфорку. Кастрюля дол/ жна находиться в пределах отмаркированной зоны. В этом случае при варке Вы получите оп/ тимальный результат. У кастрюли с одной ручкой ручка не должна на/ ходиться над сенсором. Закройте кастрюлю крышкой, иначе система ре/ гулировки работать не будет. Выбор температурного режима В следующей таблице выберите температурный режим, подходящий для приготовления блюда. Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является. 17 Внимание! Чтобы можно было выдвинуть сенсор, Установка конфорка должна быть выключена. 1. Нажмите на сенсор, чтобы он выдвинулся. Проверьте, не загрязнен ли глазок сенсора. Фаза нагрева Варка Когда блюдо будет готово Закладка продуктов в горячую жидкость 2. Поворачивайте выключатель конфорки до тех пор, пока рядом с нужным температурным режимом не загорится индикаторная лампоч/ ка. На дисплее появится A. Сенсорный режим варки активизирован. Рядом с символом температуры будет гореть индикаторная лампочка до тех пор, пока не бу/ дет достигнута заданная температура. После этого раздастся сигнал, и лампочка погаснет. Сенсорный режим варки поддерживает темпе/ ратуру кастрюли в заданном диапазоне. Выключите выключатель конфорки. Утопите сен/ сор, чтобы глазок сенсора не загрязнялся. Продукты можно также закладывать в горячую жидкость. Налейте в кастрюлю жидкость. Выпол/ ните настройку, как описано в пунктах 1/2. Когда будет достигнута заданная температура, и раз/ дастся сигнал, положите продукты в кастрюлю с жидкостью. 18 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является. Таблица В данной таблице приведены диапазоны темпе/ ратур для приготовления отдельных блюд. Про/ должительность приготовления зависит от вида, веса и качества приготавливаемых пищевых продуктов. Диапазон температуры Продолжи9 тельность приготовления, после сигнала Супы Мясной бульон Густой суп 90/100°С 90/100°С 60/90 мин. 45/60 мин. Гарниры Картофель Клецки/кнедли Лапша Полента Рис 90/100°С 80/90°С 90/100°С 80/90°С 80/90°С 30/40 мин. 30/40 мин. 7/10...
Эта инструкция также подходит к моделям:Варочные панели - EF 83H.. (401.86 kb)
Варочные панели - EF 83R.. (401.86 kb)
Плиты - EF 83 H 501 (401.81 kb)