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Фрагмент инструкции
Cover with towel, and let rise until doubled in size — about 45 to 60 minutes. 8. Punch down; cover and let rise again for about 30 minutes. 9. Punch down; form into smooth ball. Cover and let rest 15 minutes. 10. Roll out on floured board, and roll up into tight loaf. Fold ends under bottom of loaf. Place into greased loaf pan. Cover and let rise until doubled in size, about 30 minutes. 11. Bake in preheated 375°F (191°C) oven for 35 to 40 minutes, or until bread sounds hollow when tapped on the side of the pan. Remove from pan immediately. Makes: 1 loaf. Pub. # 175285-00-RV00 Copyright © 2001 Applica Consumer Products, Inc. Printed in People’s Republic of China Impreso en la Republica Popular China Imprime en Republique Populaire de Chine Applica Consumer Products, Inc. Consejos para hacer pan 1. Para obtener mejores resultados, use ingredientes a temperatura ambiental y para activar la levadura, caliente un poco el recipiente antes de mezclar los demas ingredientes. Solo enjuague el recipiente en agua caliente, vacielo y sequelo. 2. Compruebe que la fecha en el sobre de la levadura no haya expirado. Mida la harina con precision en una taza apropiada para ingredientes secos. Nivele la harina con un cuchillo o una espatula de metal. No comprima la harina golpeando la taza mientras la mide. 3. Use como guia la cantidad de harina y de agua provista en la receta de pan. Usted puede experimentar con otras recetas de pan de levadura de su gusto. Tenga presente que esta batidora solamente puede mezclar un molde de pan a la vez. Divida las recetas mayores por mitad. Pan blanco corriente 2.taza de leche 1 sobre de levadura seca 3 3 cucharadas de taza de agua tibia (110°-115°F) mantequilla o margarina 31.3 a 32.3 tazas de harina para 2 cucharadas de azucar todo proposito 1 cucharadita de sal 1. Engrase un recipiente de 2.4L (21.2 cuartos de galon) y un molde de pan de 23 cm x 13 cm x 8 cm (9 x 5 x 3 pulgadas); ponga aparte. 2. Caliente la leche; anada la mantequilla, azucar y sal. Mezcle bien y deje que se enfrie hasta ponerse tibia (46°-62°C/110°-115°F). 3. En un recipiente grande disuelva la levadura en agua tibia por 5 minutos. 4. Anada 11.3 tazas de harina y la leche tibia para disolver la harina. Mezcle a la velocidad 1 por 1 minuto; y luego a la velocidad 5 por 1 minuto. Recoja la mezcla de los costados del recipiente segun lo requiera. 5. Agregue 1 taza de harina y continue batiendo a la velocidad 5 por 3 minutos, siempre raspando la mezcla de los costados del recipiente. 6. Disminuya la velocidad a 2. Amase los ingredientes de 3 a 5 minutos. Despues de amasar por 3 minutos, toque la masa con las puntas de los dedos. Si la masa esta muy pegajosa, agregue 1.3 de taza de harina y continue amasando de 1 a 2 minutos, o hasta mezclar bien la harina. (Es probable que la masa no requiera el tercio de taza de harina adicional.) 7. Forme una bola con la masa y coloquela en el recipiente engrasado. Voltee la masa dentro del recipiente para engrasarla. Cubra...
Эта инструкция также подходит к моделям:Миксеры - POWERPRO 230-WATT MIXER MX95K (38.39 kb)