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Фрагмент инструкции
Nach Ablauf der halben Kochzeit rühren. 2-3 Minuten Rübchen, frisch, in Scheiben 450 g 4~8 ^ Tasse Wasser in eine Auflaufform von 1,5 l mit Deckel geben. Nach Ablauf der halben Kochzeit rühren. 2-3 Minuten Erbsen, grün frisch 4 Tassen 7~10 ^ Tasse Wasser in eine Auflaufform von 1,5 l mit Deckel geben. Nach Ablauf der halben Kochzeit rühren. 2-3 Minuten Süße Ofenkartoffeln, ganz (je 170~230 g) 2 mittel 4 mittel 5~10 7~13 Kartoffeln mehrere Male mit der Gabel einstechen. Auf 2 Papiertücher legen. Nach Ablauf der halben Kochzeit umdrehen. 2-3 Minuten 2-3 Minuten Weiße Ofenkartoffeln, ganz (je 170~230 g) 2 Kartoffeln 4 Kartoffeln 6~8 10~ 15 Kartoffeln mehrere Male mit der Gabel einstechen. Auf 2 Papiertücher legen. Nach Ablauf der halben Kochzeit umdrehen. 2-3 Minuten 2-3 Minuten Blattspinat, frisch, 450 g 5~8 ^ Tasse Wasser in eine Auflaufform von 2 l mit Deckel geben. 2-3 Minuten Zucchini, frisch, in Scheiben 450 g 5~8 ^ Tasse Wasser in eine Auflaufform von 1,5 l mit Deckel geben. Nach Ablauf der halben Kochzeit rühren. 2-3 Minuten Zucchini, frisch, ganz 450 g 7~10 Einstechen. Auf 2 Papiertücher legen. Nach Ablauf der halben Kochzeit Zucchini wenden und neu auslegen. 2-3 Minuten 29 Tips für das Abtauen Abtauen von Fleisch Tips und Techniken • Sie können Fleisch in der Originalverpackung auftauen, solange kein Metall vorhanden ist. Falls erforderlich, decken Sie kleine Stellen des Fleisches oder Geflügels mit flachen Aluminiumfolienstücken ab. Damit wird verhindert, dass dünne Stellen während des Auftauens warm werden. Achten Sie darauf, dass die Folie nicht die Wände des Ofens berührt. • Aufzutauende Speisen sollten in einen passenden Auftaubehälter für Mikrowellen gestellt werden. Stellen Sie dann den Behälter unabgedeckt auf die Glasplatte. • Tauen Sie Fleisch nur so lange wie nötig auf. Trennen Sie die Produkte voneinander wie z.B. Hackfleisch, Geschnetzeltes, Würste und Schinken so bald wie möglich. Nehmen Sie bereits aufgetaute Teile heraus und lassen Sie die übrigen Stücke weiter auftauen. Es ist sehr wichtig, das AUFTAUEN der Lebensmittel zu überprüfen, da verschiedene Lebensmittel unterschiedliche Auftauzeiten haben. • Ganze Fleischstücke sind dann für die Ruhezeit bereit, wenn Sie eine Gabel ohne zu starken Druck in die Mitte des Fleisches eindrücken können. Die Mitte ist dann noch gefroren. Lassen Sie das Fleisch dann noch stehen, bis es ganz aufgetaut ist. • Tauen Sie das Fleisch im Auftaumodus auf. D Lebensmittel Gewicht Abtauzeit (in Minuten) Ruhezeit (in Minuten) Bemerkungen RINDFLEISCH Würstchen 450g 4-5 5-10 Nach der Hälfte der Zeit umdrehen. Hackfleisch 500g 7-9 5-10 Nach zwei Drittel der Zeit umdrehen, aufgetauten Teil entfernen. Steak, Filet 450g 5-7 5-10 Nach der Hälfte der Zeit umdrehen. Trennen. Braten, Kotelettbraten 1000g 10-15 10-15 Nach der Hälfte der Zeit umdrehen. (ohne Knochen) Soweit erforderlich abdecken. Geformtes Hackfleisch 4ea (114g) 5-8 5-10 Nach der Hälfte der Zeit umdrehen. (Hamburger, etc.) SCHWEINE- FLEISCH Hackfleisch 500g 7-9 5-10 Nach zwei Drittel der Zeit umdrehen, aufgetauten Teil entfernen. Geschnetzeltes 450g 5-6 5-10 Trennen und einmal umdrehen. Braten, Kotelettbraten 1000g 10-15 10-15 Nach der Hälfte der Zeit umdrehen. (ohne Knochen) Soweit erforderlich abdecken. GEFLÜGEL ganzes Hähnchen 1000g 17-23 10-15 Trennen und neu verteilen. Brust (mit Knochen) Soweit erforderlich abdecken. Keulen 450g 5-7 5-10 Trennen und neu verteilen. Schenkel 450g 8-9 5-10 Trennen und neu verteilen. Flügel 450g 8-9 5-10 Trennen und neu verteilen. 450g 6-8 5-10 Trennen und neu verteilen. FISCH UND MEERESFRÜCHTE Ganzer Fisch 450g 6-8 5-10 Nach der Hälfte der Zeit umdrehen. Fischfilets Soweit erforderlich abdecken. Garnelen 500g 7-9 5-10 Trennen und neu verteilen. 250g 4-6 5-10 Trennen und neu verteilen. 30 Grilltabelle Hinweise zum Grillen von Fleisch auf dem Grill • Überschüssiges Fett vom Fleisch entfernen. Fett einschneiden und sicherstellen, daß Sie nicht in das magere Fleisch schneiden. (Das verhütet, daß sich das Fleisch rollt.) • Auf den Einschub legen. Mit zerlassener Butter oder Öl bestreichen. • Fleisch nach Ablauf der halben Kochzeit umdrehen. Fleisch Gewicht Ungefähre Kochzeit (Minuten) Frikadellen 50 g x 2 13-16 100 g x 2 19-23 Steaks (2,5 cm dick) Rot 230 g x 2 18-20 Mittel 230 g x 2 22-24 Durchgebraten 230 g x 2 26-28 Schweinskotelett 2, 5 c 3 di ck 230 g x 2 27-32 Lammkotelett (2,5 cm dick) 230 g x 2 25-32 Würstchen 230 g 13-16 Hinweise Mit Öl oder zerlassener Butter bestreichen. Dünnes Fleisch auf den Grilleinschub legen. Dickes Fleisch auf eine Abtropfschale legen. Fleisch nach Ablauf der halben Kochzeit wenden. Häufig wenden. Hinweise zum Grillen von Fisch und Meeresfrüchten Fisch oder Meeresfrüchte auf den Einschub legen. Ganze Fische sind vor dem Grillen auf beiden Seiten diagonal einzuschneiden. Fisch und Meeresfrüchte mit zerlassen...