Оценок - 5, средний балл: 4.4
(
)
)
|
Фото и характеристики Kenwood DF420 |
Фрагмент инструкции
. Если вы хотите использовать масло повторно, дайте ему остыть, затем выньте чашу и процедите масло через тонкую ткань или впитывающую бумагу. После использования фритюрницы всегда вынимайте вилку из розетки. Рекомендации . Для обжаривания рекомендуется использовать качественное масло, например, кукурузное или арахисовое. Годится также высококачественный кулинарный жир. Другие масла можно использовать только в том случае, если изготовитель специально рекомендует их для обжаривания во фритюре. Не смешивайте разные масла или масло и жир и не используйте оливковое масло, сливочное масло или маргарин, так как они дымят и пенятся. . Для приготовления пищи из полуфабрикатов требуется более высокая температура, чем при приготовлении пищи из сырых продуктов. . При приготовлении пищи будьте внимательны. Снаружи пища может выглядеть готовой, в то время как внутри она может быть еще сырой. . Храните фритюрницу с залитым в нее маслом (охлажденным и профильтрованным), готовой к использованию. Крышка предотвращает попадание пыли внутрь фритюрницы. . Перед обжариванием продуктов в жидкой панировке слейте излишек жидкой панировки. . Для приготовления чипсов следует использовать старый картофель, который следует ровно нарезать, чтобы чипсы прожарились одинаково. Перед обжариванием картофель следует промыть водой и высушить. . Для увеличения срока службы вашей фритюрницы фильтруйте масло после каждого использования и заменяйте, использовав его 8-10 раз. . Перед обжариванием замороженных продуктов, стряхните с них излишки льда. Максимальная вместимость фритюрницы свежие чипсы: 1,2 кг замороженные чипсы: 1 кг объем масла . максимально допустимое количество масла 2,5 л . минимально допустимое количество масла 2 л 31 таблица времени и температуры жарки Показатели времени жарки, указанные в этой таблице, носят рекомендательный характер. Их следует варьировать в зависимости от количества или толщины нарезки продуктов, а также вашего собственного вкуса. Продукты Температура жарки Время жарки Картофельные чипсы сырые, 800 г, 1/2 объема корзины (рекомендуемое количество для получения наилучших результатов) 190 °С 6 – 8 минут Картофельные чипсы сырые, 1.2 кг 190 °С 9 – 12 минут Картофельные чипсы замороженные, 1 кг 190 °С 9 – 11 минут РЫБА Креветки «скампи» замороженные, в сухарях 170 °С 3 – 5 минут Рыбное филе, порционное, в сухарях или жидком тесте 170 °С 10 – 15 минут (в зависимости от толщины порций) Креветки, сырые, в жидком тесте 190 °С 3 – 5 минут КУРЫ Мясо куриное, порционное, в сухарях 170 °С 15 – 20 минут (мелкий / средний размер) 20 – 30 минут (большой размер) Куриные ножки, сырые, в сухарях 170 °С 15 минут Куриные медальоны (наггетсы), замороженные 190 °С 6 – 8 минут ФРУКТЫ / ОВОЩИ Оладьи фруктовые, 2 – 3 шт. 190 °С 3 – 5 минут Оладьи овощные 190 °С 3 – 5 минут Колечки лука замороженные 190 °С 3 – 5 минут Свежий репчатый лук / грибы 150 °С 3 – 5 минут съемный таймер управление таймером 1 Нажмите кнопку один раз, на дисплее появится “00”. 2 Вновь нажмите кнопку для установки времени для обратного отсчета с интервалами в 1 мин. Удерживайте кнопку нажатой до тех пор, пока не будет установлено требуемое время, например, “05” = 5 минут. Затем отпустите кнопку. Примечание: Таймер показывает секунды только в случае, если время для обратного отсчета меньше 1 минуты. 3 Дисплей будет мигать до установки отсчета времени на “00” 4 Чтобы изменить время обратного отсчета во время процесса, нажмите и удерживайте кнопку в течение 3 секунд. На дисплее снова появятся цифры “00”, и можно будет устанавливать новое время. 5 По окончании обратного отсчета таймер будет подавать звуковой сигнал в течение 10 секунд. Для отключения звукового сигнала нажмите кнопку один раз. 6 Если дисплей не используется, он автоматически отключается через 45 секунд. 32 Очистка Обслуживание и уход . Перед очисткой всегда отключайте фритюрницу от сети и снимайте с нее электрический блок. . Перед чисткой электроприбора обязательно отсоедините его от электросети. . Слейте масло из чаши через носик для слива масла, который расположен на ободе чаши . Крышка . Извлеките и оставьте в горячей мыльной воде на 20 минут. Корзина . После каждого использования снимите и замочите в горячей мыльной воде на 20 минут. Затем очистите жесткой щеткой. корпус фритюрницы/неподвижно закрепленная чаша . Наружный корпус фритюрницы – протрите влажной тканью и высушите. Никогда не опускайте его в воду. . Внутренняя чаша – наполните горячей мыльной водой и оставьте на 20 минут. Затем используйте неабразивное чистящее средство. . Крышку и корзину можно мыть в посудомоечной машине. замена батарейки таймера 1 Освободите защелку передней крышки . 2 Снимите блок дисплея . 3 Нажмите на защелки и откройте блок дисплея . 4 Замените элемент питания. Используйте для замены элемент питания типа L1154 или эквивалентный (имеются в продаже). Установите новый элемент питания, соблюдая полярность. 5 Закройте блок дисплея и вставьте его в корпус таймера. 6 Установите на место кнопку таймера и переднюю кры...