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Beachten Sie die Hinweise zu den Programmen. Beispiel im Bild: Sie wollen 500 g frische Hahnchenbrust dampfen. ¦ Programmgruppe “ Geflugel“ ¦ Programm “ Hahnchenbrust, frisch, gedampft“ Programmgruppe wahlen 1. Auf den Betriebsartenwahler drucken, um das Gerat einzuschalten. 2. Taste X drucken. Die erste Programmgruppe erscheint im Textdisplay. 3. Betriebsartenwahler drehen, bis die gewunschte Programmgruppe erscheint. &' Programm wahlen 4. Taste i drucken. Das erste Programm der Programmgruppe erscheint im Text- display 5. Betriebsartenwahler drehen, bis das gewunschte Programm erscheint. &'. % /! %/! Garergebnis individuell anpassen 6. Taste i drucken. Die individuelle Anpassung ist markiert “- UUUOUUU +“ . 7. Betriebsartenwahler drehen, um das Garergebnis anzupassen: ¦ nach links: Garergebnis schwacher einstellen ¦ nach rechts: Garergebnis starker einstellen Sie konnen auch fur alle Programme gleichzeitig das Garergebnis dauerhaft anpassen (siehe Kapitel: Grundeinstellungen) . Gewicht eingeben Im Temperaturdisplay erscheint ein Vorschlagsgewicht. 8. Temperaturwahler drehen, um das Gewicht des Garguts einzustellen. Drucken Sie die Infotaste ± , um jetzt Informationen zum Zubehor abzufragen. Sie werden fur einige Sekunden angezeigt. &'. % /! %/! 9. Taste Start drucken, um das Programm zu starten. Es erscheint keine Aufheizkontrolle. Dauer abfragen Uhrfunktionstaste KJ so oft drucken, bis die Symbole KJ und x leuchten. Programm mit Vorwahl- Betrieb Sie konnen fur einige Programme einen Vorwahl-Betrieb y einstellen. Das Programm wird spater gestartet und endet zur gewunschten Uhrzeit ( siehe Kapitel: Elektronikuhr) . Programm abbrechen Taste Stop lang drucken, um das Programm abzubrechen. Programmende Ein Signal ertont. Der Garbetrieb wird beendet. Auf den Betriebsartenwahler drucken und einrasten, um das Gerat auszuschalten. : Verbruhungsgefahr! Hei.er Dampf kann beim Offnen der Geratetur entweichen. Wahrend oder nach dem Garbetrieb die Geratetur vorsichtig offnen. Beim Offnen nicht uber die Geratetur beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Temperatur nicht sichtbar ist. Hinweise zu den Programmen Alle Programme sind fur das Garen auf einer Ebene ausgerichtet. Das Garergebnis kann je nach Gro.e und Qualitat der Speisen variieren. Geschirr Verwenden Sie das vorgeschlagene Geschirr. Alle Gerichte wurden damit erprobt. Wenn Sie anderes Geschirr verwenden, kann sich das Garergebnis andern. Beim Garen im gelochten Garbehalter schieben Sie zusatzlich das Backblech in Hohe 1 ein. Abtropfende Flussigkeit wird aufgefangen. Menge/ Gewicht Geben Sie die Speisen maximal 4 cm hoch in das Zubehor. Die Programmautomatik benotigt das Gewicht der Speise. Geben Sie bei einzelnen Stucken immer das gro.te Stuckgewicht an. Das Gesamtgewicht muss innerhalb des vorgegebenen Gewichtsbereiches liegen. Garzeit Nach Programmstart wird die Garzeit angezeigt. Sie kann sich wahrend der ersten 10 Minuten andern, da die Aufheizzeit u. a. von der Temperatur des Garguts und des Wassers abhangt. Programmtabellen Beachten Sie die Hinweise zu den Programmen. Gemuse Wurzen Sie das Gemuse erst nach dem Garen. Programm Anmerkung Zubehor Hohe Blumenkohl dampfen / in Roschen* gleichgro.e Roschen gelochter Garbehalter + Backblech 3 1 Brokkoliroschen dampfen* gleichgro.e Roschen gelochter Garbehalter + Backblech 3 1 Grune Bohnen dampfen* - gelochter Garbehalter + Backblech 3 1 Karotten in Scheiben dampfen* ca. 3 mm dicke Scheiben gelochter Garbehalter + Backblech 3 1 Kohlrabi in Scheiben dampfen* ca. 3 mm dicke Scheiben gelochter Garbehalter + Backblech 3 1 Rosenkohl dampfen* - gelochter Garbehalter + Backblech 3 1 Spargel dampfen / wei.er Spargel* - gelochter Garbehalter + Backblech 3 1 Spargel dampfen / gruner Spargel* - gelochter Garbehalter + Backblech 3 1 Mischgemuse, gefroren, dampfen - gelochter Garbehalter + Backblech 3 1 * Sie konnen fur dieses Programm einen Vorwahl- Betrieb einstellen Kartoffeln Wurzen Sie die Kartoffeln erst nach dem Garen. Programm Anmerkung Zubehor Hohe Salzkartoffeln* mittelgro., geviertelt, Stuckgewicht 30 - 40 g gelochter Garbehalter + Backblech 3 1 Pellkartoffeln* mittelgro., O 4 - 5 cm gelochter Garbehalter + Backblech 3 1 * Sie konnen fur dieses Programm einen Vorwahl- Betrieb einstellen Getreideprodukte Wiegen Sie das Gargut ab und geben Sie im richtigen Verhalt- Geben Sie das Gewicht ohne Flussigkeit an. nis Wasser hinzu: Ruhren Sie Getreideprodukte nach dem Garen um. So wird das ¦ Reis 1: 1,5 restliche Wasser schnell aufgesogen. ¦ Couscous 1: 1 Risotto zubereiten Geben Sie zum Risotto im Verhaltnis 1:2 Wasser hinzu. Geben ¦ Hirse 1: 3 Sie als Gewicht die Gesamtmenge mit Wasser an. Die Meldung ¦ Tellerlinsen 1: 2 “ umruhren“ erscheint nach ca. 15 Minuten. Ruhren Sie den Risotto um und drucken Sie ggf. die Taste Start. Programm Anmerkung Zubehor Hohe Reis / Langkornreis max. 0,75 kg ungelochter Garbehalter 2 Reis / Basmatireis max. 0,75 kg ungelochter Garbehalter 2 Reis / Naturreis max. 0,75 kg ungelochter ...