Производитель: Bosch
Размер: 1.68 mb
Название файла:
|
К этому устройству также есть другие инструкции:
Фрагмент инструкции
Е с л и о д но в р ем е нн о с пр о г р а м м и р о ва ни е м т е м п е р а т у р н о г о з о н д а б ы л а с де л а н а н ас т р о й к а вы к л ю ч а те л я с ча с о в ы м ме х а ни зм о м , т о пр и б о р вы к л ю ч а е т с я п р и д о с т и ж е ни и п е р во го и з з а п р о гр а мм и р о в а н н ы х з н а ч е н ий . И с п о л ь з у й т е т ол ь к о о р и ги н а л ь н ый т е м п е р а т у р н ы й з он д из к о м п л е к т а п ос т ав ки . Т е м п е р а т у р н ы й з о н д м о ж н о з а к а з а ть в ра м к а х з а к а з а з а п а с н ы х ч а с т ей . И с п о л ь з у й т е т е м п е ра т у р н ый з о н д т о л ь к о п р и т е м п е р а т у р а х в д у х о в о м ш к а ф у , н е п р ев ы ш а ю щ и х 2 5 0 z C. Е с л и те м п е р а т у р ны й з о н д н е и сп о л ь з ует с я , т о ег о с л е д у е т в ы н у ть и з д ух о в о г о ш к а ф а . П р и п и р о л и з е н ео б х о д и м о в ы н у т ь т е м п е р а т у р н ы й з он д из д у хо в о г о ш к а фа . ч и с т к а П р о т ир а й т е т е м пе р а т ур н ы й зо нд т о л ьк о вл а ж н ым п о л о т е н це м . Т е м п е р а т у р н ы й з он д н е д о л же н о ч и щ а ть с я в п ос уд о м о е ч н о й м а ш и не . р и е н т и р о в о ч н ы е з н а ч е н и я в н у т р е н н е й т е м п е р а т у р ы e о в я д и н а Р о с т б и ф / г о в я ж ь е ф и л е / а н т р е к о т с у щ е ст в е н н о с к р о в ью 4 5 -4 7 °C с к р о в ью 5 0 -5 2 °C н е п р о ж ар е н . 5 8 -6 0 °C п р о ж а ре н . 7 0 -7 5 °C Ж а рк о е и з г о в я ди н ы 8 0 -8 5 °C в и н и н а Ж а рк о е и з с ви ни н ы 7 2 -8 0 °C С п и н н о -р е б е р н а я ча с ть с ви н и н ы н е п р о ж ар е н . 6 5 -7 0 °C п р о ж а ре н . 7 5 °C Мя с н ой р у л ет 8 5 °C С в и н а я в ы р е з ка 6 5 -7 0 °C е л я т и н а Те л я ч ь е ф и ле с к р о в ью 5 0 -5 2 °C н е п р о ж ар е н . 5 8 -6 0 °C п р о ж а ре н . 7 0 -7 5 °C Ж а рк о е и з те л я ти н ы п р о ж а ре н . 7 5 -8 0 °C Те л я ч ь я гр уд ин к а , ф а р ш ир о в а н н а я 7 5 -8 0 °C С п и н н о -р е б е р н а я ча с ть н е п р о ж ар е н . 5 8 -6 0 °C т е л я т и н ы п р о ж а ре н . 6 5 -7 0 °C e и ч ь С п и н н о -р е б е р н а я ча с ть ко с у л и 6 0 -7 0 °C О к о р о к к о с у л и 7 0 -7 5 °C С т е й к и з с п и н к и к о с ул и 6 5 -7 0 °C С п и н н о -р е б е р н а я ча с ть з а й ц а 6 5 -7 0 °C e о м а ш н я я п т и ц а Ц ы п л е но к Ц е с а р к а Г у с ь , ин д ю ш к а , у т к а Г р у д и н к а у тк и С т е й к и з с тр а у с а Я г н я т и н а н е п р о ж ар е н . п р о ж а ре н . 8 5 °C 7 5 -8 0 °C 8 0 -8 5 °C 5 5 -6 0 °C 7 0 -8 0 °C 6 0 -6 5 °C О к о р о к я г н ен к а С п и н н о -р е б е р н а я ча с ть я гн е н ка . а р а н и н а н е п р о ж ар е н . п р о ж а ре н . н е п р о ж ар е н . п р о ж а ре н . 6 0 -6 5 °C 7 0 -8 0 °C 5 5 -6 0 °C 6 5 -7 5 °C Б ар а н и й ко с тр е ц Б ар а н ь я к о р ей к а н е п р о ж ар е н . п р о ж а ре н . н е п р о ж ар е н . п р о ж а ре н . 7 0 -7 5 °C 8 0 -8 5 °C 7 0 -7 5 °C 8 0 °C ы б а Р ы б н о е ф и л е Р а б а ц е л ь н а я Р ы б н ы й т е р р и н 6 2 -6 5 °C 6 5 °C 6 2 -6 5 °C р о ч е е Х л е б П а ш те т Те р р и н Ф у а г р а 9 0 °C 7 2 -7 5 °C 6 0 -7 0 °C 4 5 °C 1 6 17 На вертеле можно готовить особенно большие порции жаркого, как например: грудинку или домашнюю птицу. Мясо покрывается со всех сторон хрустящей корочкой и приобретает коричневый оттенок. Во всех режимах вы можете использовать поворачивающийся вертел. Наилучших результатов можно добиться в режиме гриля или верхнего нагрева. Подготовка 1 Вставить обе опорные скобы во втулки ванны гриля. Привод должен быть слева. 2 Насадить на вертел правый зажим и хорошо завинтить его. 3 Вставить приготавливаемый продукт посередине вертела. Закрепить выступающие части продукта (например, крылья), чтобы они не прикасались к нагревательному элементу гриля. 4 Насадить на вертел левый зажим и хорошо завинтить его. 5 Установить вертел на опорные скобы. Квадратный элемент должен зафиксироваться в приводной части. 6 Установить ванну гриля с вертелом на самом нижнем уровне духовки. Привод должен зафиксироваться в отверстии на задней стенке духовки. Вертел c к л ю ч е н и е в е р т е л а 18013:30 1 У с т а н о в и т ь ж е ла е м у ю т е мп ер а ту р у и р еж и м р а б о т ы . 2 П р и к о с н у т ь с я к к н оп к е I и д е р ж ат ь е е д о т е х п о р , п о к а р я д о м с и н д и к а ц и е й т е м п е ра т у р ы н е по я в и т с я с и мв о л I. Т еп ер ь в е р т ел в к лю че н . c ы к л ю ч е н и е в е р т е л а 1 П р и к о с н у т ь с я к к н оп к е I и д е р ж ат ь е е д о т е х п о р , п о к а н е п о г а сн е т с и м в о л I. 2 Вы к л ю ч и т ь д у х о в к у п о с р ед с т в о м с е л е к т ор а т е м п е ра т у р ы . 3 с т о р о ж н о , о п а с н о с т ь о ж о г а ! П р и в ы н и м а н и и в е р т е л а п ол ь з о в ат ь с я п ер ч а т ка м и . Вы н ут ь г ри л ь н у ю с к о в о р о д у с в е р т ел о м и у с т а н о в и т ь е е н а п р о ч н о е ж а р ос т ой к ое о с н о в ан и е . 4 Д ля т о г о ч т о б ы сн я т ь г р ил ь , с л е ду ет п р и в...
Эта инструкция также подходит к моделям:Духовые шкафы - BO281111/02 (1.68 mb)
Духовые шкафы - BO281131/01 (1.68 mb)
Духовые шкафы - BO281131/02 (1.68 mb)