Оценок - 3, средний балл: 4.3
(
)
)
|
Фрагмент инструкции
на 1000 гр, нижний уровень 2 противеня макс. на 1000 гр, нижний и средний уровни Рецепт на 1000 гр. теста: 600 гр. муки, 360 гр. воды, 11 гр. соли, 25 гр. свежих дрожжей (или 2 пакетика сухих дрожжей) Приготовление: • Смешайте в большой миске муку с солью. • Разведите дрожжи в теплой воде (примерно 35°С). • Сделайте в центре муки лунку. • Налейте в лунку разведенные в воде дрожжи. • Замесите в течение 10 минут однородное, эластичное тесто, не прилипающее к рукам. • Сформируйте из теста шар, поместите его в миску и накройте его прозрачной кухонной пленкой во избежание засыхания поверхности теста. Поместите миску с тестом на расстойку в духовой шкаф, включив ручной режим НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА 40°С и дайте ему подняться примерно в течение 1 часа (тесто должно увеличиться вдвое в объеме). • Разделите подошедшее тесто на части. • Разложите булки на противене на листе бумаги для духовки. • Посыпьте булки мукой. • Сделайте сверху булок надрезы. • не забудьте налить 1 дл холодной воды в противень, установленный на 5-ый уровень; Для чистки рекомендуем использовать воду с уксусом. • Пицца помещаются в духовку без ее предварительного нагрева. • Включите приготовление ХЛЕБ По завершении выпечки выложите готовые булки на решетку вплоть до их полного охлаждения. 33 Программирование приготовления RS ! Запрограммировать приготовление можно только после выбора программы приготовления. Программирование продолжительности 1. Нажмите кнопку кнопка и значения на дисплее ВРЕМЕНИ мигают. 2. Для настройки продолжительности нажмите кнопки “+” и “-”; если держать их нажатыми, значения сменяются быстрее для более быстрой настройки. 3. Задав нужную продолжительность, подождите 10 сек. для сохранения настройки в памяти или вновь нажмите кнопку для сохранения настройки. 4. Нажмите кнопку “START” для включения программы. 5. По истечении заданного времени на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ показывается надпись END (КОНЕЦ) и раздается звуковой сигнал. • Пример: в 9:00 вы задаете приготовление, на которое потребуется 1 час 15 минут. Приготовление автоматически завершится в 10:15. Программирование приготовление с задержкой 1. Нажмите кнопку и выполните операции от 1 до 3, описанные для программирования продожительности. 2. Затем нажмите кнопку ^¡¡В) и настройте время окончания приготовления при помощи “+” и “-”; если держать их нажатыми, значения сменяются быстрее для более быстрой настройки. 3. Выставив нужное время окончания приготовления, подождите 10 сек. для сохранения настройки в памяти или вновь нажмите кнопку для сохранения настройки. 4. Нажмите кнопку “START” для включения программы. 5. По истечении заданного времени на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ показывается надпись END (КОНЕЦ) и раздается звуковой сигнал. • Пример: в 9.00 вы программируете приготовление, на которое потребуется 1 час 15 минут, и время 12:30, когда приготовления должно завершиться. Программа автоматически запускается в 11:15:00. Кнопки и ^¡5) мигают , показывая, что была задана программа....
Эта инструкция также подходит к моделям:Духовые шкафы - F 103 GP.1 F /HA (3.22 mb)
Духовые шкафы - F 103 GP.1 IX F /HA (3.22 mb)
Духовые шкафы - F 1039 GP.1 F /HA (3.22 mb)
Духовые шкафы - F 1039 GP.1 IX F /HA (3.22 mb)