Оценок - 4, средний балл: 3
(
)
)
|
Фрагмент инструкции
Пицца помещаются в духовку без ее предварительного нагрева. Тем не менее Вы можете разогреть духовку перед помещением в нее продукта. Программа КОНДИТЕРСКАЯ ВЫПЕЧКА Эта программа идеально подходит для выпечки тортов из дрожжевого, недрожжевого теста и бисквитов. Изделия помещаются в холодную духовку. Тем не менее Вы можете разогреть духовку перед помещением в нее продукта. 19 Программа ПИЦЦА Программа ХЛЕБ Эта программа предназначена для выпечки пиццы. Смотрите рецепт и описание программы в следующем параграфе. Программа ХЛЕБ Эта программа предназначена для выпечки хлеба. Смотрите рецепт и описание программы в следующем параграфе. Программа ПИЦЦА Для оптимального результата рекомендуем строго следовать приведенным ниже инструкциям: • соблюдайте рецепт; • вес теста должен быть от 500 до 700 гр. • слегка смажьте противень сливочным маслом. Рецепт ПИЦЦЫ: 1 противень, нижний уровень, холодная или горячая духовка Рецепт для 3-х пицц весом примерно 550 гр: 1000 гр. муки, 500 гр. воды, 20 гр. соли, 20 гр. сахара, 10 л3 оливкового масла, 20 гр. Пивных дрожжей (или 2 пакетика сухих дрожжей) • Расстойка теста при комнатной температуре: 1 час. • Тесто помещается в холодную или разогретую духовку. Включите приготовление ПИЦЦА Для оптимального результата рекомендуем строго следовать приведенным ниже инструкциям: • соблюдайте рецепт; • максимальный вес на противень; • не забывайте налить 1 дл холодной воды в противень, установленный на 5-ом уровне; • расстойка теста осуществляется при комнатной температуре в течение 1 - 1,5 часа в зависимости от температуры в помещении, вплоть до увеличения объема теста вдвое. Рецепт ХЛЕБА: 1 противень макс. на 1000 гр, нижний уровень 2 противеня макс. на 1000 гр, нижний и средний уровни Рецепт на 1000 гр. теста: 600 гр. муки, 360 гр. воды, 11 гр. соли, 25 гр. свежих дрожжей (или 2 пакетика сухих дрожжей) Приготовление: • Смешайте в большой миске муку с солью. • Разведите дрожжи в теплой воде (примерно 35°С). • Сделайте в центре муки лунку. • Налейте в лунку разведенные в воде дрожжи. • Замесите в течение 10 минут однородное, эластичное тесто, не прилипающее к рукам. • Сформируйте из теста шар, поместите его в миску и накройте его прозрачной кухонной пленкой во избежание засыхания поверхности теста. Поместите миску с тестом на расстойку в духовой шкаф, включив ручной режим НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА 40°С и дайте ему подняться примерно в течение 1 часа (тесто должно увеличиться вдвое в объеме). • Разделите подошедшее тесто на части. • Разложите булки на противене на листе бумаги для духовки. • Посыпьте булки мукой. • Сделайте сверху булок надрезы. • не забудьте налить 1 дл холодной воды в противень, установленный на 5-ый уровень; Для чистки рекомендуем использовать воду с уксусом. • Пицца помещаются в духовку без ее предварительного нагрева. ХЛЕБ Включите приготовление По завершении выпечки выложите готовые булки на решетку вплоть до их полного охлаждения. 20 Программирование приготовления ! Запрограммировать приготовление можно только после выбора программы приготовления. Программирование продолжительности 1. Нажмите кнопку кнопка ,1^г и значения на дисплее ВРЕМЕНИ мигают. 2. Для настройки продолжительности нажмите кнопки “+” и “-”; если держать их нажатыми, значения сменяются быстрее для более быстрой настройки. 3. Задав нужную продолжительность, подождите 10 сек. для сохранения настройки в памяти или вновь нажмите кнопку для сохранения настройки. 4. Нажмите кнопку "START” для включения программы. 5. По истечении заданного времени на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ показывается надпись END (КОНЕЦ) и раздается звуковой сигнал. • Пример: в 9:00 вы задаете приготовление, на которое потребуется 1 час 15 минут. Приготовление автоматически завершится в 10:15. Программирование приготовление с задержкой 1. Нажмите кнопку ,1^г и выполните операции от 1 до 3, описанные для программирования продожительности. 2. Затем нажмите кнопку ^end) и настройте время окончания приготовления при помощи “+” и “-”; если держать их нажатыми, значения сменяются быстрее для более быстрой настройки. 3. Выставив нужное время окончания приготовления, подождите 10 сек. для сохранения настройки в памяти или вновь нажмите кнопку ^end) для сохранения настройки. 4. Нажмите кнопку “START’ для включения программы. 5. По истечении заданного времени на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ показывается надпись END (КОНЕЦ) и раздается звуковой сигнал. • Пример: в 9.00 вы программируете приготовление, на которое потребуется 1 час 15 минут, и время 12:30, когда приготовления должно завершиться. Программа автоматически запускается в 11:15:00. Кнопки и ^end^ мигают , показывая, что была задана программа. По завершении программирования в период ожидания начала приготовления на дисплее ВРЕМЕНИ попеременно показывается продолжительность и время окончания приготовления. Для отмены программы нажмите кнопку “STOP”. ! При выборе программы приготовления включается кнопка ■\™"г настройке продолжительности включает...
Эта инструкция также подходит к моделям:Духовые шкафы - 7OFH 1039 P RU /HA (1.78 mb)