Dry Grinding : Grinds dry ingredients such as nuts or peppercorns of Coffee beans 1 cup at a time without liquid. To prolong the life of blender always: 1 -Use it on a flat dry surface. 2-Have the lid in place when blending. 3-Switch OFF "O" before you scrape food down the inside of the jar with a long handled spatula. 4-Make sure there is something in the jar each time you switch "ON". The cutter bearing may be damaged if run on "No-load". 5-Cut cooked meats into one centimeter squares before adding into the jar. 6-Remember that a blender cannot process raw meet. 7-Ensure that the food being blended is not too thick or heavy for the motor to handle. If it seems to be having difficultly, either add a little liquid through the lid or switch OFF "O", remove the lid and scrape the mixture down towards the blade with a soft rubber spatula. 8-Please DO NOT use the jar for storing foods or beverages. SPECIFICATIONS Power requirement 220-240V ~ 50Hz Max. power 600 W Blender 1750 ml. SERVICE LIFE OF THE BLENDER NOT LESS THAN 3 YEARS 5 1451. фС(1 21.05.03 11:35 Раде 12 -о- РУССКИЙ Крышки для насадок О РУССКИЙ РЕЦЕПТЫ Шоколадные и клубничные коктейли В блендер поместить 2 больших шарика клубничного или шоколадного мороженого и 2 ст. л. шоколадного или клубничного соуса. Залить 1/2 ст. молока и смешивать, пока он не станет густым и пенистым. Перелить в холодные бокалы. Для более густого коктейля, добавить перед смешиванием 1 банан. Соус для рыбы из томатов, перцев и каперсов Поместить 3 ополовиненных помидора, 1 ополовиненный сладкий перец и 1/2 красной луковицы, порезанной на дольки, на противень, посыпать сахаром, солью и перцем, полить оливковым маслом. Запекать при 180° С в теч. 30-40 мин. Снять кожуру с перца и переложить все овощи в блендер, выжать туда же лайм, 1/2 ст. л. пасты из анчоусов и 2 ст. л. апельсинового сока. Смешивать, пока все крупно не порежется. Переложить в сковороду и прогреть с 1 ст. л. каперсов и молотым черным перцем. Суп Гаспачо Крупно порубить 1 /2 огурца, 1 зеленый перец и 2 куска булки. Поместить в миску с 1 банкой порезанных консервированных томатов, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. красного винного уксуса, солью и перцем. Оставить мариноваться на 1 час. Переложить в блендер и смешивать до полной однородности. Добавить 400 гр. томатного сока и Табаско по вкусу. Подавать охлажденным с мелко порезанным красным и зеленым перцем и кусочком огурца в середины каждой тарелки. Тропический коктейль "Ча-ча" Поместить 450 мл. водки, 30 мл. джина и 30 мл. Curacao в блендер с соком 1/2 лайма и 1/2 лимона, 1/2 порезанного манго, 3 шт. клубники, 3 ст. л. сахара и 200 мл. апельсинового сока. Добавить сливок и смешивать до однородности. Подавать в охлажденных бокалах. Завтрак “на бегу” Положить в блендер любые фрукты на выбор: малину, сок 2-х апельсинов, 1 /2 банана и 2 клубнички, сверху положить лед. Размешивать до однородности и подавать в высоких бокалах. Тарамосалата с копченым лососем Молоть в течение 30 сек. в блендере 100 гр. рыбных молок, 1 кусок белого хлеба без корки, 1 долька чеснока, 3 ст. л. оливкового масла, сок 1/2 лимона и много молотого черного перца. Добавить 200 гр. копченого лосося и мешать еще, пока все не превратится в пюре. Подавать на тосте с лимоном. Гороховый суп со шпинатом Довести до кипения 570 мл. овощного бульона и добавить 250 гр. шпината, 250 гр. мороженого горошка и щепоткой мускатного ореха. Снова довести до кипения и кипятить 5 мин. Остудить слегка и размешать в блендере. Перелить обратно в кастрюлю и добавить 290 мл. молока. Приправить по вкусу и прогреть. Подавать с ложкой сметаны или сливок и мятой. 11 1451.qxd 21.05.03 11:35 Page 14 О РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ БЛЕНДЕРА: 1. Блендер применяется для приготовления фруктовых, молочных и алкогольных коктейлей, соусов, омлетов, густых супов, смешивания кремов, измельчения фруктов, овощей, сыра, свежего и приготовленного мяса. 2. При измельчении кубиков льда, в чашу рекомендуется добавить половину стакана воды. 3. При смешивании вместе различных компонентов, сначала смешайте жидкости, а затем добавьте сухие продукты. 4. Перед тем, как использовать блендер, все продукты нужно порезать на небольшие кусочки, не складывать в него фрукты целиком. Это займет несколько секунд, но кусочки точно не застрянут между ножами и стаканом и будут лучше размолоты. 5. Блендеры справляются с меньшим количеством ингредиентов, чем кухонные комбайны, поэтому они лучше подходят для приготовления соков и коктейлей. 6. Рецепты, содержащие какое-нибудь количество жидкости, как, например, супы или соусы, лучше всего подходят для приготовления в блендере. ЧИСТКА И УХОД 1. Налейте в емкость блендера теплую мыльную воду. Нажмите и удерживайте переключатель скорости в режиме “CLEAN” в течение нескольких секунд. 2. Отключите прибор от сети. 3. Ополосните емкость блендера чистой водопроводной водой. 4. Отсоедините насадки с ножами от крышки поворотом по часовой стрелке. Промойте ножи в мыльной во...
непонятно,мелкий шрифт